水果颜色越深营养价值越高

【水果颜色越深营养价值越高】

水果颜色越深营养价值越高

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黑葡萄核心提示:我们知道最自然的排毒养颜方法就是吃水果,而很多人也很关心具有抗衰老功效的水果 。黑色水果因为含有丰富的色素类物质,而具有很强的抗氧化能力 。营养学家说,黑色水果的抗衰老能力远远高过其他水果 。

相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C,可以增强人体的抵抗力 。此外,黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果 。下面,为大家介绍几种常见的黑色水果 。

桑葚
桑葚含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要含有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌等 。现代医学证明,桑葚具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能 。桑葚味道酸甜、多汁,但是性微寒,因此女性月经期要少吃,以防寒气过大,引起腹痛 。

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