怎么样给带鱼去除腥味的方法图文教程
带鱼有很大的腥味 ， 平时在做饭时如何才能把带鱼的腥味去掉呢？问道美食网今天教给大家几点巧去带鱼腥味的方法图文教程 ， 非常实用的家常小技巧 。
带鱼去腥小妙招操作如下：
【怎么样给带鱼去除腥味的方法图文教程】1.宰杀好的带鱼用剪刀剪成寸断 。
2.用刀在带鱼的表面轻轻划几下 ， 这样划制的目的是刮掉带鱼表面的粘液 ， 并不是刮去带鱼表面的银白色薄膜(这是带鱼去腥的妙招之二) 。
3.用剪刀在鱼肚部位剪开 。
4.鱼肚里面有一层黑色薄膜 ， 用手撕掉(这是带鱼去腥的妙招之三) 。
5.撕掉黑膜以后 ， 在鱼骨的中间有少量淤血 ， 用清水把淤血洗干净(这是带鱼去腥的妙招之四) 。
6.处理好的带鱼段放在清水中 ， 冲洗干净 。
7.带鱼在盐水中泡一下也是可以去腥味的 。
文章插图
以上这几点给带鱼去腥味的方法相当实用的 ， 大家可以借鉴一下 ， 如果你有更好的方法不防一起来分享一下 。
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