请教洋葱大肠煲的做法


1、准备八分熟的大肠;
2、准备好蔬菜;
3、大肠切段;
4、蔬菜洗净切厚片;
5、锅里油热,放下姜,八角,大肠煸炒;
6、加糖,料酒,老抽煸匀,煮5分钟盛出;
7、把蔬菜放入砂锅;
8、放入大肠,加适量清水煮开,小火煮12分钟;
【请教洋葱大肠煲的做法】9、放盐,胡椒粉.鸡精,煮1分钟 。撒些葱花即可 。

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