植物奶营养健康度夏
大豆奶
大豆奶是一种上乘的饮料 。很少有食品能像大豆这样营养全面、有益健康,它们是15亿亚洲人的基本食品 。它们含有丰富的维生素B、维生素E、铁和钙,但脂肪含量很低 。金色的颗料中含有大量的潜在营养一一完美的蛋白质,它们含有鸡蛋、肉、牛奶和鱼里面存在的各种基本的氨基酸 。喝豆奶对健康十分有利,因为它们含有像妇女的雌激素作用一样的、,非常多的营养成份,有助于调节内分泌,减轻经前综合征,预防骨质疏松症、更年期综合征、乳腺癌和心血管疾病 。
米奶
米奶是最清淡的奶 。这种饮料的消费量仅次于小麦的稻米制成 。稻米是碳水化合物的良好来源,它含有镁、硅、钾、锌、铜和维生素B6,一杯米奶含有1 。6mg不饱和脂肪 。
杏仁奶
杏仁奶是一种甜的药用奶 。杏仁不仅是人人皆知的干鲜果品和味道极佳的食品之一 。而且是最富营养的食品之一 。它们含有19%的各类高质量的蛋白质 。还含有人体所需的各种基本氨基酸 。是钙、铁、磷、镁和维生素E的良好来源 。最新研究成果表明,所有干鲜果品中热量最低的杏仁所含有的脂肪,对于降低胆固醇和保持心血管的健康极为有效 。
此外,杏仁奶还有助于提高记忆力 。每天中午,把一小勺杏仁奶溶于水中饮用,可有利于防止记忆衰老 。最新研究成果表明,饮用这种饮料对连接大脑两个半球的脑部位有好处,有助于使大脑处于良好状态 。一杯杏仁奶可以提供2mg蛋白质和4mg脂肪,其中15%是饱和脂肪 。
【植物奶营养健康度夏】
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