波萝密里的籽有什么营养
【波萝密里的籽有什么营养】菠萝蜜里的籽含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等 。另外菠萝蜜里的籽可食部分每100克含碳水化合物24.9克 ， 并且还含有以及钙、磷、铁等元素 。
菠萝蜜籽的食用方法：
1、盐水煮菠萝蜜籽
切开菠萝蜜后 ， 将菠萝蜜籽单独弄下来 ， 圆碌碌的果核清洗干净 ， 然后将菠萝蜜籽放到锅里 ， 并倒入适量的水 ， 加上少许的盐 ， 就开始煮 ， 20分钟左右就可以关火了 。最后再将菠萝蜜籽捞出来凉凉 ， 这时候就可以吃了 。
2、炒菠萝蜜籽
将菠萝蜜籽去掉上面的黄色的软膜 ， 然后放到水里煮熟 ， 并捞起来 ， 用小火慢慢炒好 ， 炒的时间可以自己掌握 ， 当然要保证炒熟了 。这时候可以剥掉菠萝蜜籽外面的外壳 ， 就像吃栗子一样 。
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