榴莲煲汤用哪个部分 榴莲用什么煲汤最好
榴莲的吃法比较多,可以直接生吃果肉,也可以用果肉做菜吃,还有人会用它煲汤喝,这是比较有营养的一种吃法 。榴莲煲汤的做法有很多,可以用榴莲壳煲汤,可以用榴莲肉煲汤,还可以用榴莲核煲汤等,主要看个人做法 。
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三、榴莲煲汤的做法配料:榴莲、排骨、红枣、盐、冰糖、生姜
1.准备配料时,用刀将榴莲壳的白色部分取下,切成小块(与榴莲壳的白色部分一样长),将红枣洗净,姜片备用 。
2.排骨洗净,烫去异味 。汤排骨汤需要烫开水,汤的味道没有异味 。
3.将水倒入锅中,放入用热烫水洗净的排骨,加入姜片(加水量取决于你想要的汤量,通常是两次 。)慢一点 。
4.1小时后,倒入准备好的榴莲袋中,加入冰糖,再文火炖2小时 。最后,用盐调味 。
提醒:
1.排骨一定要烫一下,让汤味道更鲜美 。
【榴莲煲汤用哪个部分 榴莲用什么煲汤最好】2.排骨和榴莲都是高营养成分 。你也可以添加其他成分来平衡营养,如红枣、枸杞等 。
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