鲫鱼汤里面放什么
【鲫鱼汤里面放什么】
鲫鱼汤食品用料：鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量 。
鲫鱼汤做法：
1、将鲫鱼剖腹后 ， 清洗干净待用 。
2、把鲫鱼放入到3成热的油中过油 ， 去除鲫鱼的腥味 。
3、加入适量水 ， 胡椒粒 ， 姜 ， 葱 ， 盐 ， 鸡精后 ， 用小火清炖40分钟 。
4、起锅后加入适量蛋奶 ， 即可食用 。
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