黑茶的一个特性就在于 , 越陈越香、存放得当成古董 。陈年的黑茶滋味会更加香醇可口 , 厚滑温润 , 另外黑茶经过转化后 , 其保健养生的功效与作用也非常显著 , 那么黑茶最佳品饮年份是多久呢?黑茶的收藏价值?安化黑茶何以越陈越香?安化黑茶在适宜条件下存放 , 在后发酵的过程中 , 由于益生菌的作用、湿热作用、自动氧化等综合因素的影响 , 物质发生一系列变化 , 茶多糖变为茶单糖 , 大分子的物质变成对人体有益的小分子物质;苦涩味物质减少 , 呈甜物质增多 , 越陈的安化黑茶汤色越红亮、口感越细滑 , 安化黑茶的品质和保健功效也相应提高 。?陈年安化黑茶不同于普通茶 , 珍贵的时光让它显得格外珍贵 。冲泡陈年安化黑茶时 , 必定精心准备茶器 。粗犷大气的厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯是不错的选择 。公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳 , 便于观赏汤色 。顺着陈年安化黑茶茶砖的纹路撬下一块茶 , 放进杯中 , 用沸水冲泡;慢慢看着茶叶从沉睡当中醒来 , 闻着芬芳缕缕 , 细品一口 , 万千滋味涌上心头 。真正懂茶的人 , 才能读懂陈年安化黑茶的岁月沉香 。?黑茶最佳品饮年份?第一个品饮期:压制好两三个月后 , 这个时候的黑茶堆味重 , 性燥热 , 高温蒸压之后的水味还在 , 但也有黑茶独特的醇香甘甜 。这个时候喝它 , 主要是为了试茶 , 决定一款茶适不适合后期存储 。当然很多朋友一般是喝不到这一个时期的茶 , 但是我们厂家已经为大家把好了第一关 , 保证每一款出厂的茶都是有优质好茶 , 以不辜负每一位茶友的信任 。第二个品饮期:出厂一年后 , 黑茶堆味才会褪的差不多 , 内质趋于稳定沉淀 , 香甜醇滑逐渐显现 。此时的黑茶 , 可细品其味 , 感受时光带给它的缓慢变化 , 清甜甘香 , 醇滑细腻 , 缺陷慢慢隐去 , 茶性由燥热朝着温润转变 , 偏寒体质适宜常饮 。?第三个品饮期:十年 , 十年之后是黑茶最适合品饮的时期 , 茶进入稳定而缓慢的转化期 , 茶性温和 , 滋味醇厚甘甜 , 香气纯正 , 饱满丰润 , 药用价值高 , 老少皆宜 。?当然对于茶来说 , 适不适合喝 , 存多少年好喝 , 都有两个必要的前提条件:原料好工艺佳 , 存储环境得当 。当然相信您有了好茶一定会用心存放 , 所以只要您选对了高品质的好茶 , 您就只需等待岁月静好 , 而后饮茶了 。好了 , 今天给大家说了这么多 , 并没有针对于某一款茶来给大家说明 , 是因为每一款茶的工艺原料不同 , 而每一位茶友的爱好也不尽相同 。所以只能给出一个通用的标准 , 大家自己来选择高品质的黑茶 , 养生最佳推荐为金花茯砖茶 , 养胃品饮千两茶的滋味不逞多让 , 而喜爱茶香浓郁 , 口感醇厚 , 顺滑 , 天尖茶是您最佳的选择 。而如果您喜爱收藏爱老茶 , 那么推荐您选择一家品质靠谱的黑茶厂自己来存茶 , 存茶一般来说千两茶>金花茯砖>天尖茶 。
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