在中药里面,有一种叫做肉桂的药材,可以散寒止痛、温中补肾 。不过,我们今天要说的可不是中药肉桂,而是肉桂茶 。肉桂茶是岩茶当中的名品,具有极高的香气 。不过,肉桂茶属于什么茶呢?很多人都对此表示疑惑,我们一起来了解下吧 。
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肉桂茶属于什么茶肉桂茶又叫做玉桂,属于乌龙茶 。早在清朝的时候,肉桂茶就已经非常有名了 。肉桂茶的特点是香气非常高,用“霸气”二字来形容最为贴切 。肉桂茶带着非常明显的桂皮香气和乳香,经过多次冲泡,其香气久久萦绕不减 。
肉桂茶怎么泡1、先准好泡肉桂茶用的茶具,一般用盖碗泡肉桂茶最为合适 。除了盖碗之后,还有要准备好茶巾、品茗杯、茶壶和茶匙 。用茶匙取出适量的茶叶,装入茶荷当中,供客人观赏 。再将纯净水注入茶壶里面,开始烧水 。
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2、水开之后,将沸水注入盖碗和其他茶具当中,这样可以烫杯,能够起到预热茶具的作用 。用茶匙将茶荷里面的茶叶轻轻拨入到盖碗当中 。提起茶壶,在盖碗里面缓缓注入少量开水 。几秒后将水倒掉 。
3、提起茶壶,将沸水从高空冲入盖碗当中,到盖碗的三分之一处就要停下来,半分钟 后继续倒水,直到到盖碗的七分满 。一分钟之后,就可以将茶汤过滤 。喝完之后,可以接着再次长袍肉桂茶,这一次一分半钟后出汤 。
【肉桂茶属于什么茶 肉桂茶怎么泡】肉桂茶当然是属于乌龙茶,这一点,大家应该没有什么疑问了吧?这里还介绍了怎么泡肉桂茶的方法,大家快来学习吧 。
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