糖尿病是现代人患病率较多的一种疾病 ， 糖尿病很大一部分原因是来自于遗产 ， 可能在小孩子很小的时候就会患有糖尿病 ， 但是也有一些人是在老年之后患上了糖尿病 ， 那就有可能是因为身体没缺少了一种叫胰岛素的激素 ， 所以导致了糖尿病 ， 主要是通过药物的治疗和饮食方面严格地对甜食进行控制 。八宝粥不仅可以作为节日小吃 ， 还可以作为日常养生健美食品 。
腊八粥 ， 又名八宝粥 ， 佛粥 ， 汉族传统节日食品 。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥 。材料一般是粳米 ， 薏米 ， 莲子 ， 芡实 ， 白扁豆 ， 枣干 ， 桂圆 ， 百合 。这样看来 ， 八宝粥是属于营养丰富的食物 。当然 ， 在中国地广物博 ， 各地做出的八宝粥也是各有不同的 。
糖尿病人能不能吃八宝粥呢 ， 医生建议是不能吃八宝粥 。糖尿病病人不宜吃粥 ， 因为粥 ， 容易消化吸收 ， 进食后血糖在短时间内会很快升高的 ， 糖尿病患者的基本原则一般以：低糖 ， 低脂 ， 清淡饮食 ， 少食多餐 ， 多吃绿色蔬菜等 ， 如血压高应该低盐 ， 但量和热量需要控制好 ， 具体的饮食是需要专业的营养师根据您的病情和每天的消耗量等详细情况制定既营养又适合病情的饮食方案.一般不建议患者喝粥或者是浓汤.这些都容易被吸收.容易引起高血糖.
八宝粥也叫腊八粥、五味粥、七宝粥、佛粥等 ， 是一种每年到腊八节这天 ， 中国家家户户都会制作的八种食材熬制的粥类食品 。而且对于肥胖和神经衰弱着还有很好的食疗的功用 。因为国内各地的八宝粥做法不一 ， 下面我们来看看八宝粥都有哪些保健功效吧 。
一、八宝粥的功效
1、粳米：粳米能提高人体免疫功能 ， 促进血液循环 ， 从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子 ， 有助胃肠蠕动 ， 对胃病、便秘、痔疮等疗效很好 。
2、芡实米：芡实含有丰富的淀粉 ， 可为人体提供热能 ， 并含有多种维生素和碳物质 ， 保证体内营养所需成分;具有固肾涩精 ， 补脾止泄 ， 利湿健中之功效 。
3、薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物 ， 其主要成分为淀粉及糖类 ， 并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质 。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖 ， 可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效 。
4、白扁豆：白扁豆为药食兼优的食物 ， 营养丰富 ， 常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢 ， 具有良好的促进作用 。白扁豆中多量的纤维素 ， 能协调和刺激肠蠕动 ， 缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间 ， 改善胃肠功能 ， 从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性 。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效医`学教育网搜集整理 。
5、莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素 ， 具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效 。
6、枣(干)：枣含有维生素A、C、E、P ， 生物素 ， 胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质 ， 叶酸 ， 泛酸 ， 烟酸等 。它有提高人体免疫力 ， 防治骨质疏松和贫血 ， 软化血管 ， 安心宁神等作用 。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等 ， 食用枣类食品都会有很好的食疗效果 ， 病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用 。红枣适宜慢性肝炎 ， 肝硬化之人服食 ， 也可减少其他药物对肝脏的损害 。红枣中含环磷酸腺甙 ， 可扩张血管 ， 增强心肌收缩力 ， 改善心肌营养 ， 对防治心血管疾病有一定好处 。
7、桂圆：桂圆因其种圆黑光泽 ， 种脐突起呈白色 ， 看似传说中“龙”的眼睛 ， 所以得名 。新鲜的龙眼肉质极嫩 ， 汁多甜蜜 ， 美味可口 ， 实为其他果品所不及 。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆 。桂圆含有多种营养物质 ， 有补血安神 ， 健脑益智 ， 补养心脾的功效 ， 是健脾长智的传统食物 ， 对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效 。桂圆味甘性温 ， 有上火症状者和孕妇不宜食用 。
8、百合(干)百合是著名的保健食品和常用中药 。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质 ， 有良好的营养滋补之功 ， 特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益 。支气管不好的人食用百合 ， 有助病情改善 ， 皆因百合可以解渴润燥 。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神 。
【糖尿病人能吃八宝粥吗】八宝粥的确是属于营养丰富的食物 ， 例如百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收 。但是在营养丰富的食物也有不适宜吃的人群 ， 像糖尿病患者就是不适宜吃八宝粥的 。糖尿病患者除了不能吃八宝粥这种含糖比较高的食物 ， 还要注意饮食的其他方面 ， 有节奏的作息时间 ， 适量的运动也是配合治疗糖尿病的途径之一 。
