生粉是什么粉 啥是生粉？
生粉是什么粉？（啥是生粉？）
啥是生粉？啥是淀粉？勾芡用哪种好呢？看完3秒就作出判断
舌尖寻味，一起品味 。大家好，这里是美食吧 。【生粉是什么粉 啥是生粉？】从小我们这过年都有一个传统，就是要炸很多美食，瓜果肉类应有尽有，虽说现在已经离年远了，但是最近在家里待了快一个月了，家里年前炸的那些吃的，已经吃的差不多了 。这时候闲着没事，炸点吃的还是比较方便的 。
说到炸，中餐讲究煎、炒、蒸、煮（也叫焖） 。其中煎的做法是浅层煎炸，因为煎的时候用的是少量的油，油炸也可以用少量的油，比如说油炸花生，只需少量的油就能完成 。一般情况下油炸的做法都要用到淀粉 。
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好了，说完这些，如果有人问你啥是生粉，啥是淀粉，勾芡用哪种粉好，玉米淀粉和红薯淀粉的区别是什么，油炸的时候用什么淀粉，又用哪种粉做凉粉呢 。想必看完你也有答案了吧 。在家没事的时候，多做不同的尝试，会发现更多的美味佳肴呦 。
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