喝过茶,那你有吃过茶叶不?小编我就是喝茶时喜欢吃茶叶的一个,可我吃茶叶时比不知道茶有那么多的功效的,现在了解,茶叶吃比喝更健康?茶叶一般人都认为是用来喝的,但科学家发现,茶叶用来吃其中的营养成分更容易被人体吸收,因为茶叶中的成分分为水溶性与脂溶性,用冲泡的方式不能把茶叶中所有的营养成分浸泡出来,用吃的,在咀嚼的过程中,茶叶的营养成分就自然而然的被激发出来,各位老茶友不妨试试,以下是茶叶用来吃的几种方式,大家可以借鉴一二 。
1.与海带一起食用 。将海带放入清水中漂洗、浸泡6小时后取出,晒干或烘干,磨成细末,与绿茶搅拌在一起后收起备用 。每天两次,每次20克,放入杯中用沸水冲泡,加盖闷15分钟后喝下 。有清热凉血、利尿、降血压的作用 。
2.搅拌后撒在米饭上做调料 。把绿茶磨成直径1—2毫米的小颗粒,然后撒在米饭上食用 。
【茶叶吃比喝更健康?】综上所述,茶叶用来吃虽然知之甚少,但古即有之,而将茶叶入菜也是早早就有的方法,也形成了一系列的菜肴,据传,乾隆皇帝就很喜欢龙井虾仁,当然最好还是洗下茶再吃,因为茶叶本身还是挺脏的,其实茶叶吃起来还是挺好吃的,我喜欢吃茶时的味道 。
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