红枣怎么吃才滋补？
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红枣泡水，养肝排毒 。每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效 。
红枣煮蛋，补血养颜 。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋 。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补 。
红枣熬粥，安神助眠 。中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用 。中国中医科学院养生学教授 杨力
编辑提示：泡水时应选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用 。
【红枣怎么吃才滋补？】
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