拌干萝卜条的做法 你试过这种做法吗
文章插图
1、把干萝卜条泡发 ， 约10-15分 ， 根据萝卜条的大小 ， 不要时间太久 ， 要不然口感不好 。
2、泡发后洗净 ， 把水分转出去 ， 不要留多余的水 ， 备用 。
3、干辣椒切成小块放入碗里 ， 油锅烧热油 ， 倒入碗中 ， 辣椒油就炸好了 ， 小提示不要把油烧到冒烟 ， 否则会炸糊 。
【拌干萝卜条的做法 你试过这种做法吗】4、最后放入：酱油 ， 白糖 ， 香油 ， 麻油 ， 辣椒油 ， 盐 ， 蒜末 ， 拌匀即可 ， 美味的萝卜干就拌好啦 。
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