众所周知,春天喝花茶、夏天喝绿茶、秋天喝青茶、冬天喝红茶,那白茶作为茶叶中的精品,是不是不可以喝呢?答案肯定是否定的,白茶一年四季都可以喝,且不同的时间段喝白茶呈现出不同的功效,下面我们就一起来看一下 。白茶什么季节喝?春天喝白毫银针?白毫银针在白茶中的等级排第一,品质最为优越,采摘自早春的鲜嫩单芽,营养价值极高,游离氨基酸含量多在6%以上,最高可达9% 。另外,早春白茶的鲜茶芽针中,抗氧化剂也特别有活力,采摘后,不揉捻,不加热,只是在阳光下自然萎凋,干燥,从而避免了像绿茶因加热而造成的大量的茶多酚的破坏 。?白毫银针适合春天品尝,可以喝到最原汁原味的茶,而且营养价值也能最大程度被保留 。?夏天喝白牡丹?白牡丹茶性较为寒凉,适合在夏天饮用,有润肺清热的功效 。夏日喝白牡丹还有预防中暑的作用,冲泡后,茶汤呈杏黄色,清澈见底,茶味甘醇清新,啜饮一杯,消暑散热,令人精神愉悦、心旷神怡 。?且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、等多种微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、防治流感、防癌抗癌等诸多功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品 。?秋天喝寿眉或贡眉?寿眉和贡眉在白茶中的产品占一大半以上,主要采摘时间为每年的4月至10月 。其生长周期比白毫银针和白牡丹都要长得多,受日照和雨露滋润的时间更长 。?相比之下,内含营养物质更为丰富,保健功效也更强一些 。秋天干燥,以贡眉或寿眉保养身体,无疑是上好选择 。冬天喝新工艺白茶?在寒冷的冬季则适合喝新工艺白茶 。新工艺白茶区别于传统的白茶,新增了轻发酵和轻揉捻两道工序,是白茶中的新品 。其底韵虽与白茶近似,但在口感上却变得更为醇厚,其品质与乌龙类似,所以冬天饮用新工艺白茶,较合时宜 。?老白茶一年四季都可以喝?经过三年以上时间陈放的老白茶在一年四季都适合饮用 。老白茶存放的时间越长,其功效及药用价值就越高 。平时多喝点老白茶,对身心都很有好处 。白茶什么时间点喝?建议一天之内喝白茶最好的时间是下午三四点钟和晚上七点半左右 。人们通常说喝下午茶,因为一般情况下人体在下午三四点钟的时候肝火旺盛,根据白茶具有退热祛暑解毒的功效 。此时饮用白茶对人身体能够起到调理的作用,增强身体的抵抗力 。另外对于那些“三高”的人群来说,坚持喝下午茶能起到药物都无法达到的效果 。喝白茶的好处?1、提高免疫力?营养专家指出,白茶在六大茶类中氨基酸含量是最高的,其中茶氨酸在茶叶中占游离氨基酸的40-60%,对茶的色泽以及口感起着非常重要的作用 。现代医学研究证明,茶氨酸具有安神、提高免疫力等保健作用 。?2、预防心脑血管疾病?白茶中黄酮类物质高于其他茶类,黄酮类化合物可增强毛细血管壁的抵抗性,具有抗氧化作用,有利于预防心脑血管疾病 。?3、提神、利尿和解毒作用?白茶中的生物碱主要成分是咖啡碱,约占3%-5%左右,还含有少量的可可碱和茶碱,具有苦味和刺激性,是茶汤特有的风味,比红茶、绿茶等茶类中咖啡碱含量都高 。咖啡碱具有提神、利尿、解毒、扩张血管等作用 。夏季喝白茶可去暑解毒 。?4、抑制血糖上升?白茶中的茶多酚、儿茶素和茶黄素,尤其是茶黄素效果最好,可以抑制体内的淀粉酶、蔗糖酶的活性,使多糖无法被吸收,直接排出体外,从而控制血糖升高 。?5、预防夜盲症和干眼病?白茶中含有丰富的维生素A原,在体内能迅速转化为维生素A,维生素A可保护视力,预防夜盲症和干眼病等作用 。?6、美容养颜作用?科学研究表明,白茶中的茶多酚以及芳香类物质,可延缓皮肤衰老,抑制色素沉着在皮肤表面,保持皮肤湿润,具有美容养颜之作用 。?综上所得,白茶属于轻微发酵茶,制作方式比较传统,性情比较温和,所以一年四季都可以喝,并且在不同的时间点可以喝不同的白茶种类,会呈现出不同的功效!
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