素菜有哪些好吃的
1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等
2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、菜尖、花菜等
5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等
6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等
7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等
10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等
12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等
正所谓 白菜青菜 各有所爱 你喜欢吃什么就吃什么
从医学上来讲 青菜的营养价值要比白菜的高
从商业上来讲 青菜价格要比白菜的价格贵
从审美上来讲 青菜外观要比踩踩来的好看
【素菜有哪些好吃的】 所以 得出结论 选择青菜
小油菜，用热水焯一下凉拌，加上醋，蒜末，油，盐，香油，很好吃
油麦菜最好用稀释了的芝麻酱炒，叫麻酱凤尾，清香
生菜，清炒，蒜茸炒，或者蚝油炒，都好吃
茼蒿，西兰花（花椰菜）都可以蒜茸炒
木耳菜要用豆腐乳炒，去土腥味
还有最最好吃的大白菜，醋熘，或用肉片和土豆片一起炒
青笋切片，用辣椒呛炒，空心菜，也一样
还有蒜苗炒肉，苦瓜摊蛋饼，紫甘蓝切丝凉拌豆腐丝，还有腊肉丝瓜汤，黄瓜去皮，切块，炒腰果 。都超级好吃啊！
要看个人的口味和制作方法!
凭个人的口味,这样问是谁们意思????
生菜,油麦菜
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