高蛋白的食物有哪些
我们吃的很多食物中都含有蛋白质 ， 如花生、猪肉、牛肉、鸡蛋等 ， 它们都是蛋白质含量较高的食物 ， 高蛋白食物可以分为两大类 ， 一类是动物蛋白 ， 如奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼类等 ， 另一类是植物蛋白 ， 如豆类、干果类 。
具体如下：
【高蛋白的食物有哪些】食物中以牛奶、羊奶、猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、鸡蛋、鱼、虾等这类动物蛋白；如黄豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、杏仁等这类植物蛋白中的蛋白质含量较高 ， 在谷物中的含量较少 ， 在水果和蔬菜中的量更少了 。
在这些蛋白质中 ， 动物蛋白质要比植物蛋白质的营养价值要高 ， 因为动物蛋白质所含有的氨基酸的种类和比例比较符合人体的需要 ， 因此可以适量吃一些肉类蛋白 。
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