这淡苦微涩的蒲公英
午饭时发现餐桌上多了一道叫不出名儿的蔬菜 ， 我连忙夹些品尝 ， 岂料一股苦涩顿时在口中萦绕开来 ， 但经过一番咀嚼 ， 一股又甜又清香的味道 ， 口感极是清爽 。我好奇地问母亲 ， 母亲笑着说 ， 好多年没吃了吧 ， 这是婆婆丁啊！
婆婆丁 ， 又叫苦儿菜 ， 也就是人们常说的蒲公英 。记得很小的时候 ， 每到清明前后我就经常跟着姐姐一起到野地里去采挖蒲公英的嫩苗 。蒲公英喜湿 ， 多生长在低洼的地方 ， 姐姐先用小铲刀切断婆婆丁的根 ， 再轻轻拿起来甩掉上面的泥土 ， 然后递给我放进篮子里 。回家后 ， 母亲坐在院子里开始摘洗野菜 ， 姐姐忙着捣蒜泥 ， 我也忙着剥葱儿 ， 全家人都忙得不亦乐乎 ， 在那些清苦的日子里却让人感觉无比幸福 。
年幼的我是不喜欢蒲公英那苦涩的滋味的 ， 母亲总是微笑着鼓励我多吃点 ， 她说春天的野菜是能治百病的 。随着年龄的增长 ， 我知道蒲公英不仅是一种营养丰富的野生蔬菜 ， 还是一剂消炎去火的良药 ， 能清热解毒 ， 消炎化痰 ， 理气健脾胃等 。进城后 ， 听母亲说 ， 如今的蒲公英嫩苗一上市每斤就卖到了三块多 ， 比大棚里培育的新鲜蔬菜还贵还抢手呢 。因为近期用于蔬菜的农药问题 ， 所以也才成了桌上的抢手菜 。
【这淡苦微涩的蒲公英】没想到这淡苦微涩的蒲公英 ， 似乎还能让人品位出一些耐人寻味的东西来 。其实 ， 乡间的野菜如此 ， 市井中的人亦也如此 。一生的荣辱贵贱、尊卑沉浮 ， 岂有定数？但我想 ， 人也好 ， 草木也罢 ， 最重要的还是对自己的把握 ， 处变不惊 ， 褒不狂 ， 贬不卑 ， 认准做人的根本 ， 这才是最重要的 。只有做到了宠辱不惊、去留无意 ， 方能心态平和、恬然自得 ， 方能达观进取、笑看人生！
