炒藕带放姜蒜吗 炒藕带可以用陈醋吗
藕带一般都会放锅里面炒着吃的，这样味道鲜美，口感脆脆的，味道很不错，是比较受欢迎的一种家常菜，很多人都会经常在家炒藕带吃 。炒藕带一般都会放一些调料味，这样吃起来更鲜美 。一般不建议陈醋，会导致变色，可以放一些大蒜，主要看个人做法 。
【炒藕带放姜蒜吗 炒藕带可以用陈醋吗】
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三、炒藕带的具体做法配料：藕带、香菜、大蒜、鸡粉、食盐、水湖粉、白醋、食用油
步骤：
1.藕带用水洗净后，用刀将藕带皮刮干净，然后用水冲洗，然后切成小块放入盆中，盆中注入适量水，再往藕带中加入少许白醋 。它可以浸泡5分钟 。这可以防止藕带带变黑，但它可以更真空，更白 。
2.向锅里加油 。当油温达到5时，加入大蒜搅拌 。然后把藕带沥干水倒进锅里 。快炒 。
3.锅中加入适量盐和鸡粉，然后倒入一小半碗水淀粉，搅拌均匀，再撒上小菜即可上锅 。一条鲜美的藕带完成了 。特别适合夏天！
提示：
炒藕带前一定要把一滴白醋放入水中浸泡，只有这样，藕带才不会轻易氧化变黑，味道才会更脆 。
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