5种清肺化痰的食物,日常生活润肺食物,止咳化痰汤饮推荐,清肺化痰不能吃什么
一、5种清肺化痰的食物1、柿子
中医认为 ， 柿子性寒味甘微涩 ， 归肺、脾、胃、大肠经 ， 具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃 ， 生津润肠、凉血止血等多种功效 。对于秋燥咳嗽有痰的人来说 ， 吃点柿子能有效润肺化痰 。
但值得一提的是 ， 对于便秘的患者来说 ， 涩的柿子不要吃 ， 如果柿皮较涩 ， 也最好去皮食用 。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸 ， 这是一种收敛物质 ， 对大便有收敛作用 ， 容易造成大便的干结等 ， 加重便秘症状 。去皮后 ， 柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便 ， 缓解便秘症状 。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸 ， 有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用 ， 还能够增强记忆 ， 可以帮助提高宝宝的记忆力 ， 对宝宝有很大的益处 。
所以 ， 凡肺虚之人 ， 不分肺气虚或肺阴虚 ， 都适宜用花生水煮服食 ， 不可炒后食用 。
3、豆浆
中医认为 ， 豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果 ， 很适合秋天饮用 。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙 ， 有助皮肤光滑白皙 ， 也可维持体态 。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多 ， 且卵磷脂可以健脑 ， 并可调节血脂、增加钙和骨质密度 ， 改善停经后的更年期症状 。
除了传统的黄豆浆外 ， 豆浆还有很多花样 ， 如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合 ， 是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用 ， 能滋补养颜、驱寒暖身 。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果” ， 具有清热解毒、化痰止咳 ， 养声润肺 ， 去除口臭之功效 ， 而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳 。并且可调降血糖值 ， 改善糖尿病 。可保嗓子 ， 还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症 。可用于肺火燥咳 ， 咽痛失音 ， 肠燥便秘等症状 。
购买罗汉果时 ， 可以选个大的、形状圆的 ， 最好是摇不响 ， 壳不破的 。因为罗汉果需要烤干 ， 所以一定要选择烤好的罗汉果 ， 否则容易出现发霉生虫等问题 。
5、白萝卜
中医认为 ， 白萝卜色白属金 ， 对应五脏中的肺 ， 其性甘平味辛 ， 归肺脾经 ， 具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津 ， 利尿通便的功效 ， 主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等 。
白萝卜性平 ， 对脾肺皆有好处 。可以煮水 ， 吃萝卜 ， 配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽 。个人认为白萝卜是最安全的食疗 。除体虚咳嗽使用补药时不能用 ， 其他时候都可以用 。
二、日常生活润肺食物薄荷
薄荷味辛性凉 ， 善于疏散外感风热 。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽” ， 实为风热咳嗽 。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰 ， 利咽膈 ， 治风热 。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人 ， 以薄荷代茶饮颇宜 。
薄荷9克、生甘草3克 ， 白糖适量 。将甘草洗净 ， 放入沙锅中 ， 加水500毫升 ， 煎沸10分钟 ， 再将洗净的薄荷加入 ， 煮沸片刻 ， 去渣取汁 ， 加入白糖搅匀 。晾凉后饮用 。
银耳
银耳含多种氨基酸 ， 能缓解皮肤干燥、瘙痒 。银耳性平无毒 ， 既有补脾开胃的功效 ， 又有益气清肠的作用 ， 还可以滋阴润肺 。另外 ， 银耳还能增强人体免疫力 ， 以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳 ， 这样即可以享受美食 ， 又能滋补身体 。秋天多吃冰糖银耳羹 ， 有润肺美容之效 。银耳能清肺热 ， 故外感风寒者忌用 。食用变质银耳会发生中毒反应 ， 严重者会有生命危险 。
陈皮
陈皮是一味传统中药 ， 它能理气健脾、止咳化痰 ， 对因秋燥咳嗽的人来说格外有用 。陈皮性温 ， 味辛、苦 ， 入脾经、胃经、肺经 ， 可理气健脾 ， 燥湿化痰 ， 临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠 。
因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多 ， 不妨搭配山药、陈皮食用 ， 有助缓解痰多咳嗽等症状 ， 更适用于在养肺的秋季食用 。
梨
梨味甘性凉、微酸 ， 具有清热生津、润肺化痰的功效 ， 是防治秋燥的佳果 。梨能维持细胞组织的健康状态 ， 还能软化血管 。
生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏 ， 有清热润肺、化痰止咳的作用 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服 ， 效果更佳 。
荸荠
荸荠 ， 又称马蹄、地栗、尾梨 ， 原产印度 。肥大、嫩脆者最好 。可生食 ， 也可煮熟吃或当菜肴 。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效 。荸荠的地上茎 ， 中药名“通天草” ， 有清热利尿的作用 。
需要注意的是 ， 荸荠属于寒性食物 ， 脾胃虚寒及血虚者不宜食用 ， 也不适宜在寒冷的冬季长期食用 ， 以免寒凉之气损伤人体的阳气 。另外 ， 荸荠中含淀粉较多 ， 糖尿病患者也应慎食 。
三、止咳化痰汤饮推荐1、豆腐糖 。豆腐500克 ， 红糖 ， 白糖各100克 。把豆腐当中挖一窝 ， 纳入红 ， 白糖 ， 放入碗内隔水煮30分钟 。一次吃完 ， 连服4次 。清热 ， 生津 ， 润燥 ， 治咳嗽痰喘 。
2、玉米须橘皮 。玉米须 ， 橘皮各适量 ， 共加水煎 ， 日服2次 。止咳化痰 。治风寒咳嗽 ， 痰多 。
3、萝卜猪肺止咳汤 。萝卜1个 ， 猪肺1个 ， 杏仁15克 。加水共煮1小时 ， 吃肉饮汤 。清热化痰 ， 止咳平喘 ， 治久咳不止 ， 痰多气促 。
4、糖水冲鸡蛋 。白糖50克 ， 鸡蛋1个 ， 鲜姜适量 。先将鸡蛋打入碗中 ， 搅匀 。白糖加水半碗煮沸 ， 趁热冲蛋 ， 搅和 ， 再倒入已绞取的姜汁 ， 调匀 。每日早晚各服1次 。补虚损 ， 治久咳不愈 。
5、芝麻冰糖水 。生芝麻15克 ， 冰糖10克 。芝麻与冰糖共放碗中 ， 开水冲饮 。润肺 ， 生津 。治夜嗽不止 ， 咳嗽无痰 。注：芝麻1把 ， 生姜50克 ， 共捣烂煮汁服 ， 亦有上述疗效 。
6、香油炒羊肝 。羊肝60克 ， 香油30克 ， 盐少许 。将羊肝切片 ， 锅内放入香油至八成热 ， 下羊肝及盐翻炒即成 。润肺止咳 ， 治久咳不止 。
7、蒸梨蜂蜜 。梨1个 ， 蜂蜜50克 。先把梨挖去核 ， 将蜂蜜填入 ， 加热蒸熟 。每日早晚各吃1个 ， 连吃数日 。生津润燥 ， 止咳化痰 。治阴虚肺燥之久咳咽干 ， 手足心热等 。
8、燕窝银耳 。燕窝10克 ， 银耳15克 ， 冰糖适量 。将燕窝先用清水过一遍 ， 再放入热水中浸泡3-4小时 ， 然后去毛绒 ， 再放入热水中泡1小时即成 。用瓷罐或盖碗盛入燕窝 ， 银耳 ， 冰糖 ， 隔水炖熟 ， 服食 。补虚损 ， 养肺阴 ， 退虚热 ， 治干咳 ， 盗汗或肺阴虚等 。
四、清肺化痰不能吃什么1、寒凉食物 。咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料 。此时如饮食过凉 ， 就容易造成肺气闭塞 ， 症状加重 ， 日久不愈 。
2、肥甘厚味食物 。中医认为咳嗽多为肺热引起 ， 儿童尤其如此 。孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱 ， 油炸食品可加重胃肠负担 ， 且助湿助热 ， 滋生痰液 ， 使咳嗽难以痊愈 。
3、鱼腥虾蟹 。咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重 ， 这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关 。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应注意 ， 其中以白鲢、带鱼影响最大 。
4、甜酸食物 。酸食常敛痰 ， 使痰不易咳出 ， 以致加重病情 ， 使咳嗽难愈 。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃 ， 吃甜食也会助热 ， 使炎症不易治愈 。
5、橘子 。许多人认为橘子是止咳化痰的 ， 于是让患咳嗽的孩子多吃橘子 。实际上 ， 橘皮确有止咳化痰的功效 ， 但橘肉反而生热生痰 。
6、花生、瓜子、巧克力等 。上述食品含油脂较多 ， 食后易滋生痰液 ， 使咳嗽加重 。
【5种清肺化痰的食物,日常生活润肺食物,止咳化痰汤饮推荐,清肺化痰不能吃什么】7、补品 。不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品 ， 但孩子咳嗽未愈时应停服补品 ， 以免使咳嗽难愈 。
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