猪肉糯米烧麦的做法 一款美味的中式点心
文章插图
1、糯米洗净提前一夜泡发，香菇、五花肉备用 。
2、香菇洗净切末，糯米洗净后蒸熟，五花肉剁成肉末 。
3、锅中放适量油，肉末放进去炒 。
4、肉末颜色变白后加香菇末炒 。
5、翻炒均匀后加糖、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀后关火 。
6、将蒸熟的糯米饭倒进锅中，搅拌均匀，加小葱搅拌均匀 。
7、面粉、澄粉备好，加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，切成大小差不多的小剂子 。
8、擀成中间后边缘薄的圆形面片 。
9、放馅料，包好 。
【猪肉糯米烧麦的做法 一款美味的中式点心】10、放进垫了油纸的蒸格大火蒸上汽后再蒸8分钟左右即可 。
推荐阅读
- 肉丁烧麦做法步骤 美味的中式点心
- 香菇猪肉配什么菜做饺子
- 南瓜饼是用面粉还是糯米粉好
- 猪肉上有红色章和绿色章是怎么回事
- 紫薯糯米烧麦的配料有哪些 具体怎么做
- 糯米烧麦皮子怎么做 教你包制烧麦的制作技巧
- 自制烧麦做法图解 教你烧麦的捏法
- 糯米烧麦做法图解 一口一个停不下来
- 自制糯米烧麦配料 你都学会了吗
- 香肠烧麦家常做法 点心师傅教你做烧麦