怎么自制沾酱料
用料
主料豆瓣酱2勺
辅料姜10克蒜1颗老抽1茶匙花椒粉1/2茶匙味精2克
自制蘸酱的做法
1.
姜蒜切末备用
2.
油烧热，将姜蒜末倒入锅中爆香
3.
炒出香味后放入豆瓣酱
4.
放入老抽
5.
放入少许花椒粉
6.
放入适量味精炒匀即可
1. 瘦肉剁馅，大葱切末，红辣椒切圈备用
2. 黄酱兑矿泉水分三次调匀
3. 调匀后的黄酱备用
4. 起油锅爆香葱末
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