天下之至美之美誉的是
天下之至美之美誉的是淮扬菜 。原句是东南第一佳味，天下之至美，淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安 。菜系充满淮、扬特点 。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是＂和、精、清、新＂的独特理念 。
淮扬菜历史：
【天下之至美之美誉的是】扬州的先民早在约4000年前，就已经挣脱茹毛饮血的蒙昧状态，超越伏羲火上燔肉、神农石上燔谷的原始萌芽时代，使用陶质炊器，火烹熟食了 。扬州进入古邗国时代，即中原夏商周时期，在仪征破山口出土了属于这一时期的青铜鼎、鬲，鼎煮肉，鬲炒菜，而且还有尊、卤、钟，据此猜测扬州先民可吃肉、可喝酒、可听乐、可行礼，由此可见，古扬州人已经学会了善待生活 。
推荐阅读
- 京山为啥叫网球之乡
- 疾风之刃装备耐久度为零怎么维修
- 水母有公母之分吗
- 疾风之刃可以用手柄玩吗
- 十年老白茶口感之柔、绵、滑、甜、活
- 粤语返工是什么意思
- 南岐人之瘿文言文翻译注释 南岐人之瘿文言文翻译
- 汝心之固固不可彻翻译 汝心之固固不可彻文言文翻译
- 马超从弟马岱,斩杀叛将魏延,官至平北将军!
- 乔迁之喜送什么鲜花好 乔迁之喜送哪些鲜花好