糖醋里脊的做法详解
1、准备原料，姜磨成泥，汁挤出备用 。
2、里脊肉切成等量大小的方块，用一个筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条，底部不断 。
3、切好的里脊肉丝，用盐、胡椒、蛋清、姜汁抓匀腌制10分钟 。
4、腌制好的里脊肉丝，用干淀粉拌匀，抖落一下浮在上面的淀粉，留着备用 。
5、漏勺浸入八成热的油里，迅速炸定型，捞出，复炸一次 。
6、炸好的里脊装盘备用 。
7、锅里放番茄酱、白糖、半碗水，一起熬滚之后，煮一分钟，勾芡 。
【糖醋里脊的做法详解】8、勾芡浇在里脊肉即可 。
推荐阅读
- 安化黑茶金花怎么泡 安化黑茶金花是怎么产生的
- 泾阳茯茶如何冲泡 泾阳茯茶的正确泡法
- 影响溶解快慢的因素有哪些
- 安化黑茶什么牌子好？安化黑茶的10大品牌推荐
- 婚前购买的房子婚后算共同财产吗
- 黑茶怎么煮才正确 煮黑茶的正确方法
- 有机物发生氧化反应的条件 有机物发生氧化反应条件是什么
- 腌雪菜的做法 可以清炒配肉打卤都行
- 正确煮安化黑茶的方法 告诉你安化黑茶如何煮
- 老式奶油为什么是硬的