众所周知，祁门红茶是安徽的特产，祁门红茶生长在祁门平里、历口、闪里等地 。茶树品质非常优良，土壤肥沃，气候适宜，雨水充足，日照时间长，所以祁门红茶的品质非常的高，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下祁门红茶的产地特征吧！安徽祁门红茶产地?祁门红茶中国历史名茶，是著名红茶精品 。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带 。祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域：由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需1小时 。?由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大，发酵须2小时以上，这类茶叶一般以制绿茶为佳 。贵溪至历口这一区域是红茶产地，因其质量最优，过去外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘采购，故此区红茶为祁门红茶之冠 。?安徽祁门红茶产地环境?境内山峦起伏，清溪纵横 。地势北高南低，地貌呈中山、低山、丘陵、山间盆地和狭窄的河谷平畈相交织特征 。位于祁门与石台县之间的省级重点自然保护区牯牛降，主峰海拔１７２７米；位于祁门、石台、东至三县的仙寓山，主峰高１３７５米，这一地域，是优质祁红原料的生产基地 。?山地占全县总面积的９０％，海拔高度多在６００米左右，茶园大部分分布在海拔１００－３５０米的峡谷山地和丘陵地带 。祁红茶区属亚热带季风气候，温暖湿润，雨量充沛，四季分明 。春夏季节云雾缭绕，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，“云以山为体，山以云为衣”，并因山高林密形成许多小气候地域，自然环境优越，茶叶品质优良 。安徽祁门产地特征?1、温度?总的特点是：气候温和，春暖夏热，秋爽冬寒，无严寒酷暑，四季变化有序 。年平均气温１５．６℃ 。最热为７月，平均气温２６℃左右 。最冷为１月，平均气温４℃ 。绝对最低温度为－９℃，一般对茶树不构成冻害 。年平均无霜期２２０－２３０天 。由于茶区多数系山区，地形起伏，山岳连绵，从而气温的垂直变化也很明显 。在地形较高的山区，一般气温偏低，湿度较大，雨量较多，云雾较重，适宜茶树生长 。?2、光照?祁红茶园周围树多林密，形成自然的遮荫作用；同时在春夏季节，阴雨连绵，即使天晴，也常是云雾笼罩山巅，减弱了日光的直射强度 。平均每年晴天５０多天，阴天１７０天左右，雨雾天１５０天 。年均日照时数１８６１．６小时，年日照率为４５％ 。这种环境为祁红香气馥郁，叶汁醇厚而不苦涩，滋味芳香隽永等特点的形成奠定了一定基础 。?3、降水?年平均降水量高达１６００－１８００毫米，雨量分布以春夏最多，占全年雨量的６０％－７０％，气温高于１０℃期间的降水量达１２００－１４００毫米，与茶树生长需水量相吻合 。春夏季节相对湿度都在８０％左右 。?4、土壤?土壤主要由千枚岩、紫色页岩等风化而来，有七大类，即红壤、黄壤、黄棕壤、石灰岩土、紫色土等，其中适宜种茶的红壤、黄壤、黄棕壤、石灰岩土占总面积的８６．７％ 。土质肥厚，结构良好，透气性、透水性和保水性均较佳，含氧化铝、铁成分也较丰富，水分充足 。土壤酸碱度适中，ＰＨ多在５-６之间 。?5、河流?祁门河流山溪纵横，有阊江由北向南，经县城和南乡倒湖，流入鄱阳湖；历水源于历山会阊江于倒湖；率水系新安江之上游，经祁门直达屯溪、杭州 。此外，尚有小北巷水及大小溪流遍布全县 。沿河（溪）两岸狭长地区，冲积出许多河洲，洲上种有茶树，俗称“洲茶” 。每年雨季，河（溪）水涨落，泥土沉积茶园之内，茶树根系发达，芽叶肥厚，内含化学成分丰富，所制工夫红茶品质就属上乘 。洲茶约占全县茶园总面积的１０～１５％ 。安徽祁门红茶产地历史?“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门 。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后” 。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香 。”?美国韦氏大辞典，“祁门红茶”记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县 。创始年：祁门产茶创制于光绪年(公元1875年)，已有百余年的生产历史，可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下：“湖州上，常州次，歙州下”的记载，当时的祁门就隶属歙州 。?祁门红茶由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经 。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带 。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门 。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后” 。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香 。”?美国韦氏大辞典，“祁门红茶”记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县 。创始年：祁门产茶创制于光绪年(公元1875年)，已有百余年的生产历史，可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下：“湖州上，常州次，歙州下”的记载，当时的祁门就隶属歙州 。?1875年前后，祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法，在祁门加工出了红茶，后由北平同盛祥茶庄引入北平，在市场获得了成功 。?祁门红茶光绪元年(1875)，胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂，用自产茶叶，请宁州师傅舒基立按宁红经验试制红茶 。?清朝光绪年间以前，祁门只产绿茶，不产红茶 。?1875年，安徽黟县有个名叫余干臣的人，在福建罢官回原籍经商，因见了红茶畅销多利，便在至德县尧渡街设立红茶庄，仿"闽红茶"制法，开始试制红茶 。?1876年，余氏又先后在祁门西路镇、闪里设红茶分庄，扩大经营 。由于祁门一带自然条件优越，所制红茶品质超群出众，因此，产地不断扩大，产量不断提高，声誉越来越高，在国际红茶市场上引起了茶商的极大注意，日本人称其为玫瑰，英国商人称之"祁门" 。综上所得，祁门红茶由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经 。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带！是一种极具地域特征的优质茶叶！
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