西湖龙井茶属于绿茶 ， 由于未经发酵 ， 茶叶内含有的茶多酚 ， 咖啡碱 ， 维生素C和叶绿素的成分较多 。龙井茶有 ， 降血压 ， 降血脂 ， 减肥 ， 抗衰老 ， 提神 ， 抑制细菌 ， 抗动脉硬化的功效和作用 ， 但龙井茶也不是所有人都可以喝的 ， 相关的介绍如下！由于每个人的身体状况不同 ， 龙井茶的功效和作用也不相同?龙井茶内含有的茶多酚 ， 咖啡碱 ， 鞣酸较多 。因含有茶多酚 ， 龙井茶 ， 不适合胃溃疡或者是胃寒人群饮用 ， 不但无法起到很好的作用和功效 ， 还会刺激胃 。龙井茶含有茶多酚和咖啡碱 ， 孕妇不能饮用龙井茶 ， 龙井茶内含有的咖啡碱和茶多酚会通过胎盘 ， 使胎盘绒毛膜血流量显着减少 ， 影响胎儿发育 。咖啡碱还会降低胎儿出生体重 ， 咖啡碱摄入量越多 ， 胎儿出生体重减少越多 。?龙井茶副作用是因为不适当的饮用造成的 ， 失眠多梦者 ， 不能饮用龙井茶 ， 咖啡碱会刺激中枢神经 ， 清醒头脑 ， 使人事情睡意 。更加疲劳 ， 失眠多梦者推荐饮用普洱茶熟茶有帮助睡眠的作用 。西湖龙井茶的作用?1、利尿排毒?因为咖啡碱能阻抑肾小管对水份的吸收 ， 同时 ， 能扩张肾脏血管以畅通血液 。所以有利于毒质顺尿流排出尿道 。?2、预防龋齿 ， 去除口臭?茶叶中含有较丰富的氟 ， 龋齿的主要原因是牙齿的钙质较差 ， 氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力 ， 它们结合之后 ， 可以补充钙质 ， 使抗龋齿能力明显增强 。茶本身是一种碱性物质 ， 因此能抑制钙质的减少 ， 起到保护牙齿的作用 。?3、除脂解腻 ， 促进消化?首先,咖啡碱能兴奋神经中桩系统 ， 影响全身的生理机能 ， 促进胃液的分泌和食物的消化 。其次 ， 茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物 ， 都有调节脂肪代谢的功能 。?4、提神解乏?据研究 ， 茶叶含有3一5%的咖啡碱 ， 咖啡碱是一种白色丝光针状的结晶体 ， 被人体吸收之后 ， 能起到加强大脑皮质感觉中枢活动、对外界刺激的感受更为敏锐、能使精神振奋的作用 ， 在医学临床上 ， 用它治疗伤风头痛 ， 疗效显著 ， 而且没有副作用 。西药中的阿斯匹林等主治感冒头痛的药片 ， 差不多都有咖啡碱的成份 。另外 ， 咖啡碱对心肌有直接增强收缩的作用 ， 并能扩张冠状动脉和肾脏血管 ， 还可作治疗心绞痛和心肌梗塞的一种辅助剂 。?5、预防辐射?据报道 ， 在广岛原子弹爆炸事件中 ， 凡有长期饮茶习惯的人存活率高 。因为茶叶中所含有的单宁物质和儿茶素 ， 可以中和锶90等物质 ， 减少放射性物质的伤害 。西湖龙井冲泡次数?从科学的角度来说西湖龙井是有冲泡次数上的门道的 。无论是西湖龙井还是什么茶 ， 第一次冲泡 ， 浸出的量占可溶物总量的50%～55%；第二次冲泡一般约占30%；第三次为10%左右；第四次只有1%～3%了 。从其营养成分(茶叶中的维生素(维生素食品)和氨基酸(氨基酸食品))看 ， 第一次冲泡就有80%的量被浸出 ， 第二次冲泡时约15% ， 第三次冲泡后 ， 基本全部浸出 。茶香气和滋味 ， 一泡茶香气浓郁 ， 滋味鲜爽；二泡茶虽浓郁 ， 但味鲜爽不如前；三泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味 。?通常情况下 ， 正宗的西湖龙井茶一般冲泡三次为宜 ， 多次冲泡不利于身体健康 ， 袋装西湖龙井茶都是一次性便携的茶叶 ， 所以冲泡西湖龙井的袋装茶是在加工制造时通过切揉等工艺 ， 这样一来 ， 茶叶整体的个头都比较小 ， 所以茶叶中的营养物质在经过第一次冲泡之后 ， 就基本析出了绝大部分的营养物质 ， 往后冲泡的时候 ， 剩余的营养物质也差不多全部析出了 ， 所以 ， 多次的冲泡也就没有意义了 。?西湖龙井冲泡方法?1、茶具：品尝龙井茶一般用玻璃杯?2、温度：加85摄氏度左右的开水冲泡 。?3、茶水比：茶与水的比例要恰当 ， 通常为1:50 ， 1克茶叶用50毫升水 。?4、冲水：应先在杯中倒入1／3的水进行浸泡 ， 等到茶叶散发出淡淡清香后 ， 再沿杯边倒水至七八分满 ， 这样冲泡出来的茶浓淡适中、口感鲜醇、叶色嫩绿 。?5、品饮：品饮时 ， 先应慢提起清澈明亮的杯子 ， 细看杯中翠叶碧水 ， 观察多变的叶姿 。尔后 ， 将杯送人鼻端 ， 深深地嗅下龙井茶的嫩香 ， 使人舒心清神 。看罢、闻里 ， 然后缓缓品味 ， 清香、甘醇、鲜爽应运而生 。注意：?任何事物都不是十全十美的 ， 对于饮茶的弊端 ， 也要提醒人们注意 。茶虽有利于身体健康 ， 但绝不是饮用越多越好 ， 茶越浓越好 。
推荐阅读
- 泰拉瑞亚魔化之刃有什么作用
- 鸽子羽毛有虫用什么药
- 龙井用什么茶具冲泡合适
- 龙井茶叶具备什么特点
- 北浔是什么意思
- 人与动物的根本区别是什么
- 激活office是什么意思
- 什么是鸭传染性浆膜炎
- 黄皮酱是什么做的
- 河里贴着石头的鱼叫什么