我们在市面上经常都可以看到红茶粉,红茶粉,顾名思义就是将红茶茶叶研磨成粉状的微细茶粉,因此,红茶粉其实就是属于红茶种类,只是红茶粉的形态为粉状而已,大家想要获得红茶粉,除了可以在市面上直接购买之外,也可以看下去,掌握红茶粉是怎样自制的,相信聪明的大家,看完红茶粉的具体制作方法之后,再尝试多几遍,肯定就会学会制作红茶粉的要领和技巧了 。
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怎样自制红茶粉自制红茶粉,大家首选就要从原料上把控好,准备优质的红茶,完全发酵,并且具有浓烈的香味,然后将红茶放在烤盘中,再放入烤箱中,用小火慢慢烘烤,等到茶叶出现焦黄色之后就可以了,然后再准备没有油的干净的料理机,选择研磨模式,将红茶粉达成更加细腻的粉末状,再经过多次的过筛工序之后,得到的就是非常高品质的红茶粉了 。
红茶粉的制作方法准备配方
我们可以利用自制而成的红茶粉,制作成一款口感风味独特的奶茶,首先按照小编提供的配方,一一进行准备:15g的淡奶油,400g的牛奶,根据个人口味,准备适量的红茶粉以及白糖 。
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煮红茶粉
将准备好的红茶粉,放在没有油的锅中,按照1:20的茶水比例来准备适当的水量,煮沸之后,使用小火继续温煮3分钟,然后将准备好的牛奶,倒入锅中继续煮,一边煮的时候,还可以进行适当的搅拌与混合,初步制成奶茶 。
加入奶油
将充分融合的奶茶中,再加入事先准备好的淡奶油,以及适当的白糖进行调味之后,继续温煮大概5分钟之后,就可以制成一款口感风味都独特的奶茶了 。
【怎样自制红茶粉 红茶粉的制作方法】其实,制作红茶粉的方法并不困难,大家只要按照以上小编给大家讲解的步骤以及详细的制作方法,再加上多实践几遍之后,就可以自制出一款让自己满意,让家人喜欢的红茶粉出来了,在这里,要提醒大家,制作红茶粉的时候,一定要保持耐心,才能做得更好 。
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