腹泻喝碗生姜粥
腹泻喝碗生姜粥
此要防治腹泻 ， 首先要注意保暖 。有人喜欢吃凉菜 ， 而且还就着冷饮吃 ， 结果肛门像关不住的水龙头 ， 这就是受凉的表现 。
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姜葱糯米粥
中国人称凉菜为下酒菜 ， 目的是要用凉菜的凉性来平衡酒的热性 。不喝酒的人 ， 或者喝冰镇啤酒的人 ， 却天天吃凉菜 ， 能不受寒吗？所以我们要注意切勿过食寒凉食品 ， 还应该多吃一些祛湿食物 ， 如鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、冬瓜等 ， 这些食物可让湿气随大小便排出 。
当然 ， 如果能用药膳辅助治疗的效果会更加明显 ， 比较常见的有“当归生姜羊肉汤”“鲤鱼赤小豆汤”等 。在这里 ， 我再给大家介绍一款唐代医家李绛《兵部手集方》中记载的药膳——生姜红枣粥 ， 你别看这款粥做起来简单 ， 但对夏季腹泻有很好的效果 。
先准备生姜15克 ， 去皮切成姜丝 ， 再取100克粳米淘洗干净 ， 然后将粳米放入锅内 ， 加入清水1000毫升烧开 ， 再放入切好的姜丝 ， 5枚去核的大枣 ， 用文火熬成粥 。每日早晚温食两次即可 。
【腹泻喝碗生姜粥】在这道粥中 ， 生姜是温胃散寒的良药 ， 入肺开胃 ， 可去腹中寒气 ， 红枣是脾之果 ， 是脾虚者的理想食品之一 ， 中医常用来治疗脾胃虚弱引起的消瘦无力、食少便稀等症 。二者相配合确实有比较理想的温肺暖胃驱寒的效果 。
需要注意的是 ， 有消瘦、面色偏红、口干舌燥、喝水多而不止渴等症状的阴虚内热之人不适合食用此粥 。
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