秋季预防胃病调理方法
秋季天气逐渐转凉 ， 身体的各个部位没有及时做好保暖工作很可能容易患病 ， 其中胃病就有可能在这个季节发生 。那么有什么比较好的方法能预防胃病呢？下面为大家介绍秋季预防胃病调理方法 ， 供大家了解 。
盖好被子注意腹部保暖
秋凉之后 ， 昼夜温差较大 ， 患有慢性胃病的人要根据气候的变化适时增添衣服 。同时 ， 夜晚睡觉时要盖好被子 ， 以防因腹部受凉而导致胃病复发或加重 。另外 ， 还要注意下肢和足部的保暖 ， 以免寒从足下生 ， 导致腹部脏器的气血输布失调 。
保持好心情能防治胃病
中医有“百病生于气”的说法 ， 现代医学研究表明 ， 胃炎、胃及十二指肠溃疡等疾病的发生、发展与情绪密切相关 ， 愤怒、抑郁等不良情绪会引起或加重各种胃病的发生或发展 。因此 ， 要保持心情愉快 ， 情绪稳定 ， 注意劳逸结合 ， 防止过度疲劳 。此外 ， 平时还应加强体育锻炼 ， 提高机体的抵抗力 ， 增强人体对季节的适应能力 ， 从而减少胃病的发生 。
实行分餐制注意饮食卫生
食用不洁或者变质的食物后 ， 非常容易引起急性胃肠炎的发生 。随着各类瓜果的上市 ， 有些水果上还有残留的农药 ， 若不洗干净就很容易带入胃肠道内 。此外 ， 各种胃炎、胃溃疡的发生与幽门螺旋杆菌感染有着密切的关系 ， 它可以通过不洁的餐具、牙具、食物等传播 。因此 ， 一定要把好“病从口入”这一关 ， 吃饭时最好实行分餐制 ， 注意饮食卫生 。
吸烟饮酒损害胃
众所周知 ， 酒精对胃黏膜有较大的损害作用 。那么 ， 抽烟是不是好一些呢？实际上并非如此 。香烟中的尼古丁能作用于胃的迷走神经 ， 破坏正常的胃肠活动 ， 使幽门括约肌松弛 ， 胆囊收缩 ， 使碱性的胆汁易于反流入胃 ， 以致破坏胃黏膜 。此外 ， 尼古丁还能使胃窦部的细胞分泌胃泌素增加 ， 进而促使胃黏膜分泌胃酸增多 ， 进一步加重胃黏膜的损伤 。
秋季养胃吃什么比较好
参芪猴头炖鸡
猴头菌100克 ， 母鸡1只（约750克） ， 黄芪、党参、大枣各10克 ， 姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量 。将猴头菌洗净去蒂 ， 发胀后将菌内残水挤压干净 ， 以除苦味 ， 再切成2毫米厚片待用 。把母鸡去头脚 ， 剁方块 ， 放入炖盅内 ， 加入姜片、葱结、绍酒、清汤 。放上猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣 ， 用文火慢慢炖 ， 直至肉熟烂为止 ， 调味即成 。
木瓜鲩鱼尾汤
番木瓜1个 ， 鲩鱼尾100克 。木瓜削皮切块 ， 鲩鱼尾入油镬煎片刻 。加木瓜及生姜片少许 ， 放适量水 ， 共煮1小时左右 。
菠菜鱼茸羹
菠菜400克、鱼肉200克、火腿茸40克、姜丝少许 。鱼茸洗净、抹干水、切粒状 ， 用细盐、生粉、胡椒粉拌腌片刻 。菠菜整株洗净 ， 置沸水中烫一烫 ， 过“冷河”（即在冷水中稍浸） ， 切碎状 。在锅中加水1250毫升（5碗量）和姜丝滚沸后 ， 下鱼肉粒稍滚 ， 下盐 ， 滚沸后推入稀马蹄粉芡 ， 下火腿茸和菠菜碎 ， 拌匀便可 。
冰糖蒸莲子
干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张（约200平方厘米）、棉纸1张 。铝锅内注入热水（淹过莲子为度） ， 加碱12克 ， 置中火上 ， 下入莲子 ， 用刷把反复搓刷 ， 待莲衣脱尽后 ， 迅速离火 ， 用温水冲洗干净 ， 切去两头 ， 用牙签捅出莲心 。将加工后的莲子放入蒸盆内 ， 加清水适量 ， 上笼用武火蒸1小时取出 。另用碗铺上猪网油 ， 将莲子整齐地码在网油上 ， 冰糖捣碎 ， 撒在上面 ， 用温纸封口 ， 再入笼蒸烂莲子 。取出盛莲子容器 ， 揭去棉纸 ， 滗出原汁 ， 加蜂蜜 ， 倒莲子 ， 蘸上汁即成 。
莲藕山楂糕
【秋季预防胃病调理方法】鲜莲藕500克 ， 山楂糕150克 ， 桂花酱25克 ， 白糖适量 。将鲜莲藕去皮 ， 放入水中煮熟 ， 捞出晾凉 。山楂糕用刀压成泥 ， 加桂花酱、白糖拌匀 ， 灌入莲藕孔内切片 ， 装盘即成 。
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