洋葱炒鸡蛋的做法
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每100克洋葱炒鸡蛋营养成分热量443千焦蛋白质3.96克脂肪6.8克
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烹饪耗时：3分钟
【洋葱炒鸡蛋的做法】食材：洋葱400克 ， 鸡蛋3个
调味料：盐 ， 白醋 ， 鸡精
步骤：
1. 洋葱洗净对半切开后切丝 ， 鸡蛋3个磕入碗中打散 ， 加入白醋2克 ， 盐半勺拌匀；
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2. 锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 倒入蛋液快速滑熟 ， 盛出待用；
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3. 锅中留底油 ， 放入洋葱炒至断生 ， 放入鸡精半勺炒匀 ， 加入鸡蛋翻炒均匀盛出即可 。
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