福鼎白茶是中国的历史名茶，是在中国历史上比较出名的茶叶，特别是最近几年，随着大家对于福鼎白茶的逐渐重视，使得福鼎白茶得到越来也多人的青睐，那大家知道福鼎白茶应该怎么冲泡吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！白瓷盖碗泡福鼎白茶?1、白瓷盖碗?（1）、最佳选择?首先白瓷盖碗的碗口大，方便出水；瓷器本身有一点保温性，但厚度适中的白瓷热度会自然散失，却又不至于散失的太快 。白茶既能被沸水恰到好处地发挥出内物质，又不至于被白瓷上的余温给闷着了 。?白茶香气滋味易受影响，若用紫砂壶泡就容易变得茶香淡薄，新白茶尤甚 。白瓷茶具的材质在冲泡的过程中不会吸收白茶的香气，不易窜味，无论是毫香、花香、鲜香，还是醇厚、稠滑，都能最大程度地还原福鼎白茶的原滋原味，让白茶尽情释放它天然独特的风韵与魅力 。不管是新白茶还是老白茶，白瓷盖碗都是最佳的冲泡选择 。?除此之外，用白瓷盖碗冲泡福鼎白茶，还有助于观察白茶的茶色、汤色和叶底的变化，欣赏白茶在其中尽情舒展的姿态 。当整个人浸润其中，用心投入，感受品味白茶所带来的美感和幸福时，便能够为平淡的生活增添一丝诗意般的仪式感 。?（2）、白瓷盖碗的好处?①、不会影响茶汤滋味?盖碗在烧制过程中，表面上都是会覆盖着一层釉料的，就像是女孩子出门前涂的隔离霜一样 。如此，在冲泡白茶的过程中，就能够隔绝茶汤的滋味和香气被吸收的危机 。?②、不会闷坏茶叶?在冲泡白茶的过程中都讲究快出水，这样才能够让茶叶耐泡且茶汤不会过于苦涩，而盖碗都是有一个较大的碗口，出水结束后掀起盖子，就能够让盖碗中的热气快速散开 。?③、利于出水?注入开水后，揭开碗盖就能看到汤色的转变，还能观赏到茶叶舒展开的样子 。而使用盖碗时，只要在盖子与碗口之间开一个小口，就能够倒出茶汤了 。玻璃杯泡福鼎白茶?1、好处?玻璃杯泡发比较简单，它本就是依着方便而来，一般在办公室使用 。?2、怎么泡?由于玻璃杯泡白茶，白茶处于一个比较长时间的浸泡中，投茶量在3克左右即可 。在正式冲泡之前，也要进行温杯、醒茶 。沸水注入玻璃杯，稍停几秒后倒出；倒入白茶，可以轻摇一下，这叫摇香，白茶的干茶香扑鼻而来；接着注入沸水醒茶，这一步是为了激发白茶内含物质，方便后面香气和滋味的浸出，醒茶一般在5秒左右，即可将第一道茶水倒掉 。?醒茶之后，就是正式的冲泡，玻璃杯容量大小不同，投茶量也要有所增减，比如600毫升的容量，注入400毫升的水，投茶量3克，注水时沿着玻璃杯内壁缓缓注入 。一般注入七分满即可，待茶汤晾2分钟左右，就可以品饮了 。飘逸杯泡福鼎白茶?1、好处?用飘逸杯泡茶，确实非常方便，一个杯子就能茶水分离，被称为“懒人茶具”、“万能茶具”不无道理，并且它不挑地，在家中或办公室，只要能泡茶的地方，都可以使用 。?2、怎么泡?将准备好的投茶量倒进上层空间，一般3克左右即可，接着注入沸水，10秒左右按压沥汤按钮,茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中，倒出，品饮即可 。?紫砂壶泡福鼎白茶?1、好处?用紫砂壶冲泡白茶，优雅和精美大气 。?2、怎么泡?紫砂材质的壶，毛孔多，经沸水注入后，高温会使得它毛孔张开，进而吸收白茶的香气和滋味，为了减少香气和滋味的流失，在用紫砂壶冲泡白茶之前，可以先将紫砂壶泡养一段时间，让它吸足茶水，吸香的问题就小了很多了 。?紫砂壶冲泡白茶，过程参考盖碗的工夫泡法，茶水比例也如此，120毫升的紫砂壶，标准投茶量5克，如果大一点，投茶量7克即可，但是千万不能坐杯，5秒左右，快出水 。福鼎白茶冲泡方法?1、投茶?根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，要少一些，不要过多 。?2、洗茶?洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒 。?3、冲泡?冲泡的水温要高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲 。?4、出汤?出汤要把握时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时要快，尽快沥干，沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤更美味 。以上几岁适合冲泡福鼎白茶的4中茶具，综上所得，福鼎白茶是一种品质非常高的茶叶，所以在冲泡的时候一定要讲究技巧，特别是选择适宜的茶具非常关键！
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