宝宝多大可以吃肉类
一岁以后 , 把肉剁碎 , 与大米饭一起熬粥 , 还可以加一点菜叶之类
肉类中的脂溶性维生素a、e等较丰富 , 还含有维生素b12、叶酸、泛酸等水溶性维生素 , 这些都是婴幼儿健康成长发育不可缺少的营养素 , 在适当的时间根据婴儿发育状况添加肉类辅食有益于婴儿健康成长 。肉类中的铁、锌等矿物质和微量元素在人体中的吸收和利用率很高 。由此说来 , 肉类食品应当作为婴幼儿食物组成中重要的一味 。但是 , 中国人的传统饮食以植物性食物为主 , 生理特质顺应植物性食物的需要 。肉类作为高脂肪、高蛋白食品 , 过量食用或偏食对中国人种有负面影响 , 表现为肥胖、高脂血症、高血压、脂肪肝等慢性疾病 。这些疾病在肥胖儿童中也有发生 。所以给婴幼儿添加和制作肉类食品需要科学而合理 。妈妈不必过于小心 , 只要是经过国家食品安全检查合格的肉制品及鲜活鱼虾 , 就可以放心地给婴幼儿食用 。什么时候开始? 从婴儿5-6个月起 , 在机体状况良好的情况下可开始添加鱼、虾肉少许 。鱼、虾肉的纤维成分较少 , 肉质鲜嫩 , 易于消化吸收 , 特别适合婴幼儿消化道尚不健全的特点 。而且鱼虾类脂肪酸中 , epa、dha含量较高 , 对婴幼儿神经系统发育有良好的作用 。怎么样给孩子吃? 刚开始时应从单个品种开始 , 少量添加 , 给婴儿吃要选择新鲜、无污染的鱼虾 , 剔除鱼刺和虾壳后烹调 。烹调方法尽量简单 , 以清蒸为好 , 不要添加任何调味品 。婴儿的味觉处在早期形成阶段 , 要让他体验食物的原有风味 , 不需要增加其他味道 , 以免掩盖食物的真实滋味 。此外 , 婴儿的肾脏功能尚不健全 , 过量吃盐不利于婴儿健康 。婴儿的牙齿尚未萌出 , 要将蒸熟的鱼、虾碾碎 , 用小勺喂婴儿吃 。一边喂一边观察 观察有无过敏或其他不适 。如果婴儿表现正常 , 可继续添加其他种类 。同时注意观察婴儿的表情和反应 , 一般情况下健康的婴儿都喜欢吃鱼虾 。家长要注意的是 , 即使婴儿食欲再好也不要过量喂食 , 以免消化不良或“伤胃” 。观察婴儿的皮肤反应和排便情况 , 如果一切正常 , 可逐渐增加摄入量 。如果婴儿拒绝食用 , 不要硬塞 , 先分析拒食的原因 , 再对症下药 。不要勉强宝宝 注意进食量由少到多 , 不要勉强孩子 。如果孩子拒食 , 一定有理由 , 年轻妈妈应尽量找出原因 。对体质较弱、有挑食习惯“难喂养”的婴儿要有耐心 。妈妈不能看到其他婴儿已经能吃很多食物 , 而且长得壮 , 就加大饭量 , 逼迫孩子吃肉 , 这种急于求成的做法往往造成婴儿逆反和抵触情绪 。其实每个孩子的情况都不相同 , 而且婴儿的饮食爱好受父母遗传等影响 , 具体应用时要掌握个体化原则 。
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