绿茶，作为六大茶类中历史最悠久的一种茶类，被中国人广泛饮用，其产量也是六大茶类中之最 。许多人都知道，喝绿茶对身体好，喝完身体舒服，那绿茶适合泡功夫茶是不是呢？相关的介绍如下！绿茶的冲泡技巧?1、水温：一般推荐80℃至85℃，具体温度不好把握的情况下，壶容量（1-2L）可烧开后静置1~2分钟 。?2、注水：采用吊水方式沿杯壁注水，要避免直接冲击茶叶 。?3、茶水比：一般1：50，即1g的茶叶50ml的水，平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶 。?4、出汤时间：第一泡只需浸泡30s到60s左右；茶汤剩余1/3的时候注水，第二泡时间稍加延长，浸泡40s到90s；之后时间根据茶汤浓度延长 。绿茶的冲泡方式?1、上投法?主要冲泡细嫩绿茶，单芽、一芽一叶或毫毛丰富的茶叶，茶身骨重实，如洞庭碧螺春、都匀毛尖等 。?方法：置入适量适温的开水后，投入3-5克绿茶茶叶 。静待绿茶茶叶下沉 。绿茶茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿 。欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程 。待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮 。?2、中投法?主要冲泡较细嫩且高香的绿茶，或干茶呈自然状态的茶叶，如紫阳毛尖、汉中仙毫、雀舌等 。?方法：?1)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入3-5克绿茶茶叶，静待绿茶茶叶慢慢舒展 。?2)待绿茶茶叶舒展后，加满开水 。?3)绿茶茶叶完全下沉后即可饮用 。?3、下投法?主要冲泡粗壮或扁形的茶叶，如太平猴魁、龙井茶 。?方法：?1）投入适量茶叶 。加入少许适温开水 。?绿茶冲泡全攻略，春茶季绿茶尝鲜不可少?绿茶冲泡全攻略，春茶季绿茶尝鲜不可少?2）拿起冲泡的玻璃杯杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展 。?3）待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水 。等待茶叶溶出茶汤 。使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用 。绿茶冲泡水量?除按前述的一般比例外，还要注意冲泡细嫩的茶叶水量宜少些，较粗壮的茶叶水量可稍多些 。?绿茶冲泡水温?一般以刚刚沸滚的水为好，沸滚过久即会“水老”，用这样的水泡茶往往使共鲜味减弱；反之水温过低，不足一百度时，又会形成茶浮水面，茶中有效成份浸泡不够完全，茶汤滋味淡薄等 。陆羽在他所着《茶经》中指出：?“其沸如鱼目、微有声为一拂；缘边如涌泉连珠为二沸；腾波鼓浪为三沸……” 。冲泡绿茶，尤其是较细嫩的绿茶，一般以用二沸水为好，既可将茶中有效成份浸出，也可保持茶中维生素C不受破坏 。可见冲泡茶叶时掌握水温度数很重要 。?冲泡的时间也要注意，一般以三至五分钟为宜，特别细嫩的茶叶因为它的有效成分比粗老茶叶容易浸出，可适当缩短冲泡时间 。用名泉之水冲泡名茶，就会相得益彰，醇味无穷 。?如用西湖的“虎跑水”冲泡“龙井茶”，泡法得当，茶具别致：就是一种艺术品 。一杯色、香、味俱全的龙井茶捧在手中，工作之余，就会感到疲劳消减，其乐融融 。诗人在饮龙井茶时，触景生情，吟出：“龙井狮峰虎跑水：粉枪翠叶茶飘香”，这确是工作余暇之生活乐趣 。?绿茶的外形?1、卷曲型?碧螺春就是典型的卷曲茶，因为干茶紧裹在一起，所以第一泡需要比别的绿茶多些时间浸润，让茶叶舒展一下，第一泡建议15秒；第二泡20秒；第三泡30秒 。?2、半卷曲型?半卷曲的绿茶很多，第一泡建议10秒就够了；第二泡20秒；第三泡30秒，第四泡40秒 。?3、非卷曲型?龙井和毛峰都是非卷曲型绿茶的代表，泡法和半卷曲型一样 。一杯凉茶，是一种未来的渴望 。恰到好处的温度，是人的余韵 。因为夏，绿茶不会发凉；因为绿茶，夏季不再炎热 。夏日与绿茶，是一种相伴相倚的美好，是一段琴瑟合鸣的合唱 。
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