日本茶道——和、敬、清、寂从唐代开始，中国的饮茶习俗就传入日本，到了宋代，日本开始种植茶树，制造茶叶 。但要一直到明代，才真正形成独具特色的日本茶道 。
【日本茶道用具知识】 其中集大成者是千利休（1522-1592年） 。他明确提出“和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神，要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省，彼此思想沟通，于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂，以达到和敬的目的 。“和、敬、清、寂”被称之为日本“茶道四规” 。
和、敬是处理人际关系的准则，通过饮茶做到和睦相处、互相，以调节人际关系；清、寂是指环境气氛，要以幽雅清静的环境和古朴的陈设，造成一种空灵静寂的意境，给人以熏陶 。但日本茶道的宗教（特别是禅宗）色彩很浓，并形成严密的组织形式 。它是通过非常严格、复杂甚至到了繁琐程度的表演程式来实现“茶道四规”的，较为缺乏一个宽松、自由的氛围 。
日本茶道是室内传统艺术、这种茶是在与日常生活完全隔绝的特殊场所，在特定的时间内举行的艺术仪式，必须通过极其繁琐的手续，使用特定的手法才能完成 。
推荐阅读
- 茶道文化之茶境
- 茶道之茶的意境
- 5样必备茶叶审评用具，习茶从这里开始
- 茶道的载体
- 日本平安时代是中国什么朝代
- 老爹的寿司店
- 日本的7-11便利商店水煮鸡蛋
- 百利天下留学怎么样 日本留学需要具备哪些条件
- 日本大名
- 上海万岛日本料理招聘