黄豆酱和矿泉水什么意思
【黄豆酱和矿泉水什么意思】
黄豆酱又称大豆酱、豆酱 ， 是我国传统的调味酱 ， 用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成 。黄酱有浓郁的酱香和酯香 ， 咸甜适口 ， 用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式 ， 也可佐餐、净食等 。矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下 ， 其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定 。矿泉水是在地层深部循环形成的 ， 含有国家标准规定的矿物质及限定指标 。
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