普洱茶一般分为：台地茶、古树茶 ， 台地茶：一般是树龄在50年内人工种植的茶树；古树茶又有小树、中树、大树、老树之说；单株可以说是最近几年“古树茶”概念出来之后的延伸茶品 ， 单株也是普洱茶市场中最终极的产品 ， 也是最贵的普洱茶 。单株的出现也是这几年追求古树茶纯料的的结果 ， 从某种意义上来说 ， 它比纯料质量更为严格的梯度 ， 所谓的纯料 ， 简单来说 ， 就是茶叶同一产区、同一村寨、同一地块的毛料 ， 比如临沧茶区、易武茶区、勐海茶区 ， 再细分下去就是具体到某一个山头的古树茶毛料 ， 现在市场上大家默认的纯料就是之同一山头相同树龄的古树茶 ， 不混砸台地茶 。单株来说就非常严格了 ， 挑一个古树 ， 采多少鲜叶 ， 做多少茶叶成品 。这样的单株不是随便挑选的 ， 而是要满足一定的条件 ， 所谓“一树一品” ， 不是随便一颗茶树都能做单株茶 ， “够格”作单株茶的 ， 一定是树龄够老 ， 树够大才可以 ， 一般一个很大的古茶园 ， 能选做单株的就几颗树 ， 这个条件 ， 有节操并且有经验的做茶人心里清楚 ， 我们大可不必担心 。单株一般只采春季 ， 在工艺制要求上非常高 。加上量稀少 ， 所以价格在几千 ， 甚至上万是很正常的 。
?文章整理于新浪微博微博（辣手一风）
推荐阅读
- 什么牌的酱油不含碘
- 牙垢的清除方法 教你5分钟消灭牙垢
- 景迈茶的三香，落水洞、易武麻黑茶特点有哪些？
- 选购普洱茶的7佳标准
- 五 普洱茶知识解答
- 冬瓜籽的作用与功效 吃冬瓜籽的好处
- 【原创】初识普洱茶：普洱茶冲泡之投茶量
- 舟的第四笔是什么
- 寄生在茶树上的“螃蟹脚”，见过的人少，吃过的更少！
- 微信支付分怎么借钱