最美人间春月天 。此番时节,可看千山吐翠,观百花争艳,亦可携一缕清风,品一盏新茶,听一段琴曲,悟一段人生 。茶,便是绚烂春日的标本,更是催人思悟的活化剂,那品牌有哪些呢?相关的介绍如下!绿茶的品牌?1、八马?八马作为福建知名的茶叶品牌,是福建高新技术企业 。八马茶叶历史悠久,可追溯到百年前的“信记”茶行,八马的掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人 。有这层关系,八马也是底蕴深厚了 。?2、中茶?中茶是中国茶叶股份有限公司,作为中国茶叶品牌的领导企业,中茶茶叶非常受消费者青睐,不论是自己买来喝还是送礼都是首选 。中茶有自己的种植茶园,是集种植生产销售为一体的企业,所以原料什么的都不用担心 。作为中国老字号品牌,中茶也是中国十大茶叶品牌之一 。?3、大益?大益是云南省著名商标,作为中国的老字号,大益产品非常齐全,也有普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类,大益除了是中国十大茶叶品牌,也是普洱茶十大知名品牌之一 。大益茶叶通过欧盟国际有机认证,远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区 。?4、君山?君山是湖南的高新技术企业,也是中国十大茶叶品牌中的佼佼者 。君山在消费者中的知名度不错,茶叶优质,不仅在国内畅销,而且还远销美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场,是行业中相当具有实力的优质茶叶品牌 。?5、浙茶?浙茶是中国出口名牌,国家级重点农业龙头企业,中国领先的茶叶及茶制品制造商,中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业 。在日本、马里、摩洛哥、乌兹别克斯坦和多哥设有驻外公司和代表处 。?6、竹叶青?竹叶青茶业始于1964年,四川省著名商标,四川名牌产品,茶业十大品牌(企业),是国家农业产业化重点龙头企业,全国著名的名优茶生产企业 。目前定点茶园和无公害茶叶生产基地近40万亩,年生产各类名优绿茶3600吨 。最常见的绿茶?1、西湖龙井?产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中 。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香 。?2、黄山毛峰?黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区 。?干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美 。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人 。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮 。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽 。?3、安吉白茶?产于浙江安吉白茶产于浙江,成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新 。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁 。?4、信阳毛尖?产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带 。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺 。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬 。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口 。?5、太湖碧螺春?产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带,是中国最著名的茶树与果树交错种植地区 。干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香?6、庐山云雾?产于江西省九江市的庐山,那里终年云雾缭绕,降雨丰沛,温差较小 。使得云雾茶形成其独特香气和口感 。条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅 。?7、六安瓜片?主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗 。外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整 。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润 。8、竹叶青?峨眉山历来佛家、到家云集之地,如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青 。外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬 。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁 。?9、太平猴魁?主产区位于安徽黄山市黄山区,新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优 。外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜 。?10、都匀毛尖?主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中 。干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著 。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈,入口滋味鲜浓、回味甘甜,茶汤中香气清嫩 。?绿茶的味道?1、清鲜型?有清香味、滋味鲜爽 。入口有淡淡清香,感受较为爽朗 。一般细嫩多毫的绿茶、滋味清爽、鲜感强,一般属于此种类型 。?2、浓烈型?此种茶主要香气为清香和熟板栗香 。浓一般指茶汤较浓,也即内含物较为丰富,如喝汤与喝水的感受区别 。而烈则是指茶汤的中等感受,味道浓但不苦,茶汤有收敛性但不涩 。?3、浓厚型?浓厚一般是茶叶的良好指标,似喝汤舌面挂有茶汤的特征 。一般此类绿茶一般原料嫩度较好,叶片厚实,因此加工后则入口内含物丰富,有较强的刺激性和收敛性,味厚,回味甘爽 。制法合理 。?4、醇厚型?醇是指其滋味浓度并非很高,有刺激性但较小,回味略甜或爽,似喝牛奶醇的感受 。厚则指茶汤的厚度 。?5、浓醇型?一般指其入口感到内含物丰富,有刺激性但较小,其刺激性弱于浓厚,高于醇厚,回味甜或甘爽 。?6、鲜浓/鲜醇型?鲜是指似吃新鲜水果的感觉,这种类型味鲜而浓或者是较浓,回味爽口 。一般此类茶叶鲜叶嫩度较好,氨基酸含量佳,加工的茶叶有格外鲜感 。?绿茶的制作?1、杀青?杀青对绿茶品质起着决定性的作用 。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件 。?2、揉捻?揉捻是绿茶塑造外形的一道工序 。通过利用外力作用,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,且便于冲泡 。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面,对提高茶滋味浓度也有重要作用 。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分 。?3、干燥?绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干 。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁 。故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求 。总之,就目前来说,绿茶的品牌是很多的,但对于消费者来说,品牌也只是一个选择的依据喔!
推荐阅读
- 喝了绿茶可以减脂吗
- 绿茶喝了可以降血糖
- 正常绿茶叶几月份采摘
- 绿茶有减肥的功效是否
- 绿茶主要有哪些口感类型
- 绿茶在晚上能喝吗
- 猫咪一天拉屎几次正常
- 瑞银信怎么样 瑞银信是正规公司吗
- 正山小种是什么茶 正山小种与金骏眉的区别
- 怎样正确泡陈年桔普茶 陈年桔普茶的功效