武夷肉桂是什么茶?如何挑选肉桂?

武夷肉桂是武夷山岩茶的一个重要品种,它也是一种茶树的名称,据说这种茶树最早出现于武夷山的慧苑岩,人们采集这个地区茶树上的茶叶制成的岩茶,就被人们称为武夷肉桂,想进一步了解武夷肉桂是什么茶,想知道如何挑选肉桂,可以随我一起去看看 。

武夷肉桂是什么茶?如何挑选肉桂?

文章插图
武夷肉桂是什么茶?武夷肉桂是武夷岩茶的重要品种,而且以香涧茶它是武夷山岩茶中香气最为霸道的一个品种,也是现在市场上武夷山岩茶中最热门的一个品种,这种茶冲泡以后入口,霸气,而且回味揉绵,具有独特的岩韵,是品茶的人的最爱,同时它也是乌龙茶中的精品,是人们品尝乌龙茶时的首先 。
如何挑选肉桂1、看外观
挑选武夷肉桂的时候,一定要先看它的外观,那些质量好的武夷肉桂条索是肥壮紧结而沉重的,它表面的色泽油润,带有一定的光泽,而且有明显的红点,整体比较称,没有太多的碎茶,纯净度比较高 。
武夷肉桂是什么茶?如何挑选肉桂?

文章插图
2、看含水量
挑选武夷肉桂的时候还要看一下它的含水量,含水量越高的武夷肉桂质量越差,在挑选的时候可以把适量的武夷肉桂放在手指之间轻轻碾动,如果能轻松把它碾碎,就说明它是质量比较好的肉桂,如果碾不碎则说明它含水量高,不适合购买 。
3、闻香气
挑选武夷山肉桂的时候,还要闻一下它的香气,那些没有经过冲泡的武夷山肉桂有自然的茶香,而且带有类似于乳香或者蜜桃香味的香气,存在冲泡以后的茶香会更为高扬,这种茶泡出的茶汤金黄清澈明亮,叶底完整没有碎末 。
【武夷肉桂是什么茶?如何挑选肉桂?】上面为大家介绍了一些与武夷山肉桂茶相关的知识,让大家知道武夷山肉桂茶到底是什么茶,也让大家了解了挑选武夷山肉桂茶的方法技巧,大家挑选武夷山肉桂的时候,只要满足上面这些特点,就证明它是质量比较好的肉桂茶 。

    推荐阅读