客家擂茶
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客家擂茶 所需材料
- 炒花生50克
- 茶叶粉半匙
- 熟芝麻1匙
- 香菜5根
- 盐适量
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1 备好以下食材 。
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2 香菜洗净备用 。
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3 把芝麻、花生、茶粉放入料理杯 。
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4 加入1小杯凉开水 。
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5 进行搅拌，搅成泥状 。
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6 香菜切段，放入适量盐 。
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7 腌10分钟 。
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8 腌好的香菜放入搅拌好的茶泥中 。
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9 继续搅拌，直到成为细腻的茶泥，即可 。
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10 煮半锅开水，静置降温至80度 。
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11 倒入茶泥 。
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12 拌匀，客家擂茶做好了，可以热饮，也可放凉，当饮料饮用，非常解渴哦！
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13 【客家擂茶】也可用来泡饭，加些豆角或青菜，花生，当主食享用，即美味又管饱，而且超级开胃哦！
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