绿茶成分更有助减肥

美国宾夕法尼亚大学的研究人员4日报告说 , 他们以小鼠为模型进行的动物研究显示 , 绿茶中的一种名为EGCG的儿茶素可以抑制小鼠体重增加 , 该物质有望成为对抗肥胖的新制剂 。
研究人员在美国《肥胖》杂志网络版上介绍说 , 他们给两组小鼠喂食同样数量的高脂食物 , 其中一组同时喂食EGCG儿茶素 。研究人员发现 , EGCG组小鼠增加的体重比另一组低45% , 前者排泄物中的脂质比另一组高出约30% , 这意味着EGCG儿茶素抑制了小鼠对脂肪的吸收 。
领导这项研究的宾夕法尼亚大学助理教授乔舒亚·兰伯特说 , EGCG儿茶素似乎既能增强小鼠对脂肪的利用 , 同时也降低小鼠对脂肪的吸收 。
兰伯特指出 , 一个人可能每天需要喝10杯绿茶才能吸取与上述小鼠摄入量相当的EGCG儿茶素 , 不过近来有其他研究显示 , 每天喝几杯绿茶就有助于控制体重 。
【绿茶成分更有助减肥】“尽管目前与喝绿茶有关的体重数据不是很多 , 但仍可表明 , 与不喝绿茶相比 , 每天只需饮用一杯以上的绿茶就能看到对体重带来的影响 , ”兰伯特说 。

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