我们在品鉴普洱茶的时候，茶饼需要用一些词语来描述，那普洱茶的外形术语有哪些呢？大家值得收藏，今天简单的来了解一下：细嫩：多为一心，一至二叶，鲜叶制成，条索细圆浑，毫尖或锋苗显露 。?紧细：鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有锋苗 。?紧秀：鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露 。?紧结：鲜叶嫩度稍差，较多成熟茶(二，三叶)条索紧而圆直，身骨重实，有芽毫有锋苗 。?紧实：鲜叶嫩度稍差，但揉捻技术良好，条索松紧适中，有重实感，少锋苗 。?粗实：原料较老，已无嫩感，多为三，四叶制成，但揉捻充足，尚能卷紧，条索粗大，稍感轻飘(身骨轻) 。若(破口)过多，则称为(粗钝) 。(经过切断处理的茶叶，两端显的粗糙而不光滑者，称为（破口）) 。?粗松：原料粗老，叶质老硬，不易卷紧，条空散，孔隙大，表面粗糙，身骨轻飘，或称(粗老) 。?壮结：条索壮大而紧结 。?壮实：条索卷紧，饱满而结实 。心芽：(芽头，芽尖)尚未发育，展开成茎叶的嫩尖，一般洱毛多，而成白色 。?显毫：芽叶上的白色洱毛称为(白毫)，芽尖多，而洱毛浓密者，称(显毫)，毫色有金黄，银白，灰白等 。?身骨：指叶质老嫩，叶肉厚薄，茶身轻重，一般芽叶嫩，叶肉厚，茶身重的，身骨好 。?重实：指条索或颗粒紧结，以手权衡有重实感 。?匀整：匀齐，匀称，指茶叶形状，大小，粗细，长短，轻重相近，并配适当 。?脱档：茶叶并配不当，形状粗细不整 。?破口：茶叶精制，切断不当，茶条两端的断口，粗糙而不光滑 。?团块：圆块，圆头，指茶叶结成块状或圆块，因揉捻后，解块不完全所致 。短碎：条形短碎，面松散，缺乏整齐，匀称，之感 。?露筋：叶柄及叶脉因揉捻不当，叶肉脱落，露出木质部称之 。?黄头：粗老叶，经揉捻成块状，色泽黄者称之 。?碎片：茶叶破碎后，形成的轻薄片 。?末：指茶叶被压碎后，形成的粉末 。?块片：由单片粗老叶，揉成的粗松，轻飘的块状物 。?单片：未揉捻成形的粗老单片叶子 。?红梗：茶梗红变称之 。
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