碧螺春茶属于绿茶中的精品，为了保留碧螺春的味道、口感和营养，从采摘到炒制的过程中，也不会去洗它 。当然，碧螺春产于风景秀气，环境优美的苏州洞庭山，所以品牌是很多的，相关的介绍如下！第一梯队：碧螺春著名品牌?三万昌、咏萌牌、碧螺牌 。能够列入第一梯队的，都是具有几十年甚至上百年历史的老字号品牌，中国的百年品牌不多，三万昌算一家，咏萌和碧螺也都是原来的国营茶厂，茶叶的品质毋庸置疑，价格上也都比较贵，送礼的话可以考虑，买来自己喝的话不太建议 。?第二梯队：碧螺春当地企业品牌?除了第一梯队的知名品牌外，近年来也有一些当地茶企，用心经营碧螺春，渐渐获得了市场的认可 。如庭山牌、洞庭牌、古尚锦、吴郡牌等，虽然成立时间不长，但是凭借着现代化的经验模式，严格的质量管理，其碧螺春的质量也是不错的 。价格方面会比第一梯队相对便宜一些，销量也都不错 。?第三梯队：碧螺春当地茶农自卖?虽然经营碧螺春的企业较多，也都有各自的茶园，但目前来说洞庭碧螺春大部分供应来源，还是当地茶农，包括上述的品牌，也会在新茶上市的时候，大量向茶农采购茶叶 。因此，现在也会有一些脑子活络的茶农，在网上出售自家的碧螺春，典型的如小徐家碧螺春、小茶侬碧螺春、周师傅碧螺春等，这些也是我现在经常买的，价格要便宜不少，品质也很不错，不过是自产自销，所以产量有限，可能到下半年就买不到了 。当然，离苏州较近，有条件的人也可以开春的时候，自己跑到苏州洞庭山这边来向茶农购买 。?第四梯队：外地碧螺春品牌?淘宝上这样的品牌很多，销量很高，价格也很便宜，就不一一举例了 。不过这些品牌的碧螺春，并不是中国十大名茶里的洞庭碧螺春 。单从外观来看，不懂茶的人很难区分，但口味见分晓 。洞庭碧螺春味醇，顺口，入口后有一种甘甜、清凉、醇厚的回味 。外地碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，喝完后淡而无回味，还有青叶味，奥土气 。这些品牌的碧螺春千万不要买来送人，重复，千万不要买来送人 。鉴别碧螺春方法?1、外形特点?条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片 。?2、内在特点?有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味 。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小 。在鉴别真伪时，可用真品进行对照，凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品.?3、色泽特点?没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样 。另外，正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛，如果是着色的茶叶，它的绒毛也是绿色 。?碧螺春分类主要有哪些?洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级 。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加 。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重 。上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久 。伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗如同隔夜陈茶 。碧螺春多少钱一斤?特级碧螺春一般多少钱一斤?特级碧螺春在3000-5000之间，具体看质量的 。一般芽头越小，人工越大，档次越高，价钱也越高 。碧螺春是中国的传统名茶了，也有多年的历史了，属于绿茶类 。但是其价格除了根据产地之外还要根据等级来决定的，正宗的碧螺春一般是400起到数千元的 。在生产的产地购买价格会便宜一些，一般是2000到3000元左右一斤，质量好又是特级的碧螺春的话要3000到5000元一斤 。?碧螺春最贵是明前茶?从时间上来说，碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘 。最早开采的茶叶也称为头采 。头采的茶芽很小，产量很低，价格也最贵，有的茶商在农户家里收购也要一斤3000元左右 。有时采摘时期相差三天左右，价格就相差一千以上 。碧螺春的主要产区?洞庭碧螺春是我国著名的茶、果间作区 。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳 。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质 。茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异 。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘 。?茶由此名，山人悟其道，开始用锅炒制其茶 。又经过了三百多年，制茶工艺娴熟如纯 。“吓煞人香”真乃吓煞人也 。后来，清康熙皇帝到东山时品到此种茶，感其茶不俗，名太俗，因观此茶绿如碧，制后蜷曲似螺，又值春天采摘，遂赐名为“碧螺春”，从此沿用至今 。
推荐阅读
- 碧螺春正常要泡几分钟
- 碧螺春的味道像青草是不是
- 老人脑梗塞要很好的禁忌哪些食物
- 春季男性要吃这些减肥瘦身
- 孕妇待产什么症状 孕妇生产完需要注意什么
- 即食海参拿去煮煮还要洗吗
- 世上无难事只要肯登攀是谁说的
- 不需要大投资，一个月能收入万把块钱的小生意，市场上还有哪些？
- 狗生小狗要多久生一个
- cdr标注尺寸要怎么样操作