猪肝猴头菇是生活中比较常见的食材 ， 用它们制成的猪肝猴头菇汤也是很多养生餐厅的招牌菜 ， 据说有很出色的养生功效 ， 那么猪肚猴头菇汤的功效有哪些呢？平时猪肚猴头菇汤应该怎么做呢？今天小编就为大家具体说说这些问题 。
文章插图
猪肚猴头菇汤的功效 猪肚猴头菇汤的做法1、猪肚猴头菇汤的功效
猪肚猴头菇汤能为人体补充蛋白质和矿物质以及多种氨基酸 ， 具有明显的滋补功效 ， 能有效缓解人类的身体虚弱 ， 另外这种汤品还能养胃护胃 ， 缓解人类的多种胃病 ， 它能修复受损的胃黏膜 ， 也能消除胃部炎症调节胃酸分泌 ， 对人胃的胃炎以及胃溃疡都有很好的缓解和预防作用 。
2、猪肚猴头菇汤的材料
【猪肚猴头菇汤的功效 猪肚猴头菇汤的做法】平时制作猪肝猴头菇汤时需要准备猴头菇一百克 ， 猪肚一个 ， 红枣十个莲子三十克 ， 冰糖和酱油以及黄酒都要适量准备一些 ， 另外猪肚在准备的时候就要用清水把它清洗干净 ， 多洗几次 ， 去掉它的异味 。
3、猪肚猴头菇汤的做法步骤
把准备好的猴头菇用清水泡发 ， 泡发时间需要三到四个小时 ， 泡好以后取出去掉水分切成块状 ， 把洗好的猪肚放在锅中加清水煮开 ， 再煮一会去掉油脂 ， 取出切成条状 ， 与猴头菇一起入汤锅 ， 加红枣莲子与冰糖再加入清水 ， 最后放少量的黄酒 ， 一起煲制成汤 ， 煲以后味道甘甜 ， 口感特别好 。
推荐阅读
- 分享自制猴头菇粉的做法
- 竹荪菌菇汤有什么营养 竹荪猴头菇煲汤的做法
- 鲜猴头菇粥的功效和作用 鲜猴头菇粥的做法步骤教程
- 猴头菇的食疗价值 猴头菇的吃法
- 猴头菇的营养价值 吃猴头菇的好处
- 孕妇可以吃猴头菇吗 孕妇吃猴头菇的好处
- 扒肚条
- 野生猴头菇的功效和作用 野生猴头菇的做法步骤教程
- 香菇汤的功效和作用 香菇汤的做法步骤教程
- 猴头菇的功效和作用 猴头菇的做法步骤教程