香菇炖鸡汤的做法
香菇炖鸡汤属于什么菜系已无从考究，江湖熟称“爱心汤”，每个菜系对食材都有细微的变化 。熬制好的汤底鲜美，一碗汤下腹通体暖和，非常适合冬季及女性朋友，爱做饭的男性朋友给送一碗爱心汤给心爱的人 。
食材：
鸡半只，红枣3颗，香菇20克，枸杞5克，料酒1勺，生姜10克，盐、味精（可不用）
文章插图
步骤：
1、香菇用温水泡发洗净；
文章插图
2、姜10克切片；
文章插图
3、锅中加入适量清水大火烧开；
文章插图
4、放入料酒1勺；
文章插图
5、再放入姜片；
文章插图
6、鸡肉块；
文章插图
7、盐1勺；
文章插图
8、煮5分钟后捞出；
文章插图
9、锅中放入姜片；
文章插图
10、枸杞5克；
文章插图
11、红枣3颗；
文章插图
12、香菇；
文章插图
13、鸡肉块；
文章插图
14、转小火煲2小时；
文章插图
15、2小时后关火；
文章插图
16、放入盐2勺；
文章插图
17、鸡精1勺；
文章插图
18、调匀即可 。
【香菇炖鸡汤的做法】
文章插图
推荐阅读
- 小鸡炖酸菜的家常做法
- 香菇煮几分钟熟
- 香菇和花菇有什么区别
- 香菇的功效和作用 香菇的做法步骤教程
- 猪蹄炖花生的功效与作用
- 椴木香菇的营养价值与功效 吃椴木香菇的好处
- 豆角炖肉
- 鸡汤怎么炖好吃 炖鸡汤的小窍门
- 香菇汤的功效和作用 香菇汤的做法步骤教程
- 炖汤水干了怎么补救