糯米糍和糍粑的区别
糍粑是比较有名的一种点心 , 它是用糯米制作而成的 , 糍粑在不同的地方叫法不一样 , 有的地方叫糯米糍 , 可以把它包装好以后当做礼品送给别人吃 , 下面就给大家介绍一下糯米糍和糍粑的区别 。
糯米糍和糍粑的外观区别
【糯米糍和糍粑的区别】糯米糍也就是糍粑 , 它是用黄豆粉 , 糯米淀粉等制作而成的一种广式点心 , 粘性非常大 , 吃起来又很香甜可口 。
糯米糍和糍粑的营养价值区别
糯米糍和糍粑是一样的食物 , 里面的营养物质自然也是一样的 , 适当的吃一些糯米糍 , 能补充身体所需要的淀粉 , 盐酸 , 维生素b , 糖类物质 , 脂肪以及蛋白质 , 可以达到补气补血作用 , 让肠胃功能得到调节 , 如果有气血两虚问题就可以适当的吃上一些 。吃一些糯米糍还可以达到很好的滋补身体作用 , 止汗以及健脾暖胃的效果就非常不错 , 喜欢吃的人可以自己在家里面用正确的方法来制作一下 , 然后再补充身体所需要的营养元素 。
糯米糍和糍粑的吃法区别
可以把糯米糍和糍粑制作成不同口味的 , 像鸳鸯糯米糍就非常好吃 , 首先需要把水 , 生抽 , 沙糖 , 澄粉 , 栗粉以及糯米粉搭配在一起搅拌均匀 , 然后就准备一个盆 , 里面涂抹一些油 , 把糊状倒进去蒸上半个小时 , 把花生放到锅中翻炒一下 , 然后再碾碎 , 加一些糖水搅拌均匀 , 制作成馅料 , 糯米糍蒸好以后 , 倒出来压成扁圆状 , 把馅料包进去 , 然后再蘸一些黑芝麻 , 把它蒸热以后就可以吃了 , 粘性非常大 , 而且香甜可口 。还可以做花生酱糯米糍 , 先准备一个盘子 , 里面加入适量的椰蓉 , 然后就可以把水 , 椰奶 , 砂糖 , 玉米淀粉 , 糯米粉混合在一起搅拌均匀 , 放到锅中蒸上十几分钟 , 等到变固体透明状以后拿出来放凉 , 再挖一勺粉团压扁里面包好馅料 , 放到椰蓉里面滚一下 , 这样就可以吃了 。
上面介绍的就是糯米糍和糍粑的区别 , 看了上面的介绍 , 大家应该也有了一定了解 , 通过上面的介绍我们可以知道糯米糍也就是糍粑 , 适当的吃一些可以补充身体所需要的营养物质 , 它的口感也非常不错 , 适当的吃一些就可以起到很好的保健养生作用 , 但是一次性不要吃得太多 , 毕竟它是不容易消化的食物 。
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