麦门冬粥的做法
麦门冬粥的做法大家还记得吗？下面就让我来给您具体的介绍一下吧 。
麦门冬粥
麦门冬粥的材料 麦门冬20～30克、粳米100克、冰糖少许 。
麦门冬粥的做法
1 用麦门冬20～30克 ， 煎汤取汁 ，
2 再以粳米100克煮粥待半熟 ，
3 加入麦门冬汁和冰糖适量同煮 。适用人群
1-3岁岁宝宝 。
健康提示
麦门冬可养阴生津 ， 对肺燥、干咳、少痰等症效果较好 。具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效 。用于治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘等病症 。麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、B —谷甾醇、豆甾醇等成分 。
麦冬的主要成分是麦冬皂甙 ， 另含高黄酮类化合物和挥发油 ， 还含植物甾醇、单糖类和寡糖类成分等 。麦冬中含天冬素、甾体皂甙、尾-谷甾醇、葡萄糖、果糖、黏液质等 。[1]
百合科多年生草本 ， 成丛生长 ， 高30厘米左右 。叶丛生 ， 细长 ， 深绿色 ， 形如韭菜 。花茎自叶丛中生出 ， 花小 ， 淡紫色 ， 形成总状花序 。果为浆果 ， 圆球形 ， 成熟后为深绿色或黑蓝色 。根茎短 ， 有多数须根 ， 在部分须根的中部或尖端常膨大成纺锤形的肉质块根 ， 即药用的麦冬 。
【麦门冬粥的做法】 喜温暖和湿润气候 。稍耐寒 ， 冬季-10℃的低温植株不会受冻害 ， 但生长发育受到抑制 ， 影响块根生长 ， 在常年气温较低的山区或华北地区 ， 虽亦能生长良好 ， 但块根较小而少 。宜稍荫蔽 ， 在强烈阳光下 ， 叶片发黄 ， 对生长发育不利 。但过于荫蔽 ， 易引起地上部分徒长 ， 对生长发育也不利 。干旱和涝洼积水对麦冬生长发育都有显著的不良影响 。宜土质疏松、肥沃、排水良好的壤上和沙质壤土 ， 过沙和过黏的土壤 ， 均不适于栽培麦冬 。忌连作 ， 轮作要求3-4年 。麦冬生长期较长 ， 休眠期较短 。1年发根2次：第1次在7月以前 ， 第2次在9-11月 。
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