安化黑茶作为一种在我们的生活中得到众多人青睐的茶叶 ， 安化黑茶得到了很多人的喜欢 ， 大家都知道安化黑茶是一种发酵茶 ， 那安化黑茶的口感怎么样大家知道吗？下面我们就来了解一下吧！安化黑茶的口感?1、苦与涩?黑毛茶和再次加工没有进行人工后发酵的茶品 ， 仍然有涩味和微涩 ， 陈放一定年份的自然发酵 ， 那点涩味也就没有了 ， 而且茶品的色、香、味更好 。?2、甘与甜?安化黑茶的甜与回甘 ， 乃其味感之极至 ， 与采用成熟的茶叶原料有关 。安化黑茶饮入口内的回甘味、淡然甜意是那么清爽、清雅 ， 不仅对健康有益 ， 还可以满足心中对甜味的馋渴 ， 将品尝安化黑茶提升到艺术境界 。?3、滑与化?滑：是最柔和的感受 ， 茶汤入口后 ， 含在口腔里有一种至柔感 ， 使人有温和舒顺而亲切的感觉 ， 也会使人心神比较安适稳定 。从品饮经验看 ， 陈化了的“老”安化黑茶 ， 其水性是比较滑的 ， 随着陈化年次越久 ， 其水性越醇滑 ， 茶至灵来的感受越得到升华 。?4、厚与薄?厚与薄 ， 是安化黑茶质地的关系 。道地茶 ， 尤其“核心区”和“主产区”山地区域茶的质地 ， 溶于水中物质成分较多 ， 在茶汤的口感上觉得厚重稠密 ， 品尝时 ， 茶汤水性有厚重或有厚实之感 ， 使品尝者感到饱满而实在 ， 带给品茗者平和、清心、舒畅的心境 。5、酸味、霉味与异味?酸味 ， 是初制黑毛茶渥堆发酵不当 ， 茶含水量过高或收藏不当形成的酸味 。霉味是茶品含水量过高或保藏环境潮湿受潮发霉 。异味：酸味、霉味是异味 。?6、水味、青味或烟熏味?水味是冲泡或贮藏不当或原料质劣所产生的茶与水的分离现象 ， 口感不好 ， 淡、没有味道 。青味 ， 是黑毛茶杀青时 ， 不均 ， 生熟不匀或杀青时间不足、温度不够有青味儿 ， 严重的会有青腥味 ， 这种制作黑毛茶工艺没有到位的茶不那么好喝 。烟熏味是由人工烘焙方法不当 ， 在高火烘烤的同时有烟进入焙内而出现的烟熏味 。?7、喉韵与锁喉?安化黑茶的喉润 ， 可主要分为甘、滑、厚、韵四个方面 。有强喉润的茶 ， 多数属于满口回甘、厚重、有韵味儿的茶 ， 茶汤满足了口腔内味觉刺激之后 ， 再入喉 ， 可产生食道和胃部发热的感觉 。无喉润之茶 ， 咽下茶汤后所有的感觉在口腔内就完全消失 。?8、生津与解渴?安化黑茶以它的独特品质和养生保健功能 ， 激发、吸引人的品饮欲望 ， 品饮了安化黑茶茶汤后在口内生津 ， 特别是身体健康和生命力旺盛的人 ， 口腔内生津更旺盛 。安化黑茶的种类?1、三尖茶?三尖茶是以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料而制成的茶 ， 根据采用原料等级的不同 ， 可分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级 。?2、三砖茶?三砖茶包括有：茯砖茶、黑砖茶和花砖茶 ， 是以安化黑毛茶为原料而制成的茶 。三砖茶按照品质特征还可分为不同的等级 。?3、安化千两茶?安化千两茶又称为花卷茶 ， 是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料而制成的茶 ， 外形呈长圆柱体状 。综上所述 ， 安化黑茶是一种发酵茶 ， 研究证明 ， 安化黑茶富含多种营养成分 ， 有着非常独特的保健功效 ， 最主要的安化黑茶的口感是特别好的 ， 是非常值得品鉴的！
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