海南过春节


过春节海南方言叫“做年” , “做年”指的是“做旧年” 。
首先是十二月二十四送“灶公” 。家家户户都用竹把或竹枝将房屋全面打扫干净 , 夜间则备酒果设祭 , 为“灶公”送行 。一送完“灶公” , 一家之长就忙于“发市” , 也就是买年货 。
年前几天 , 家家户户都在忙浸糯米、磨米浆、做年糕 , 文昌等地方则是忙于做米花糖、花生糖 。这个时候 , 在外忙碌的人们都会回到故乡 。
除夕晚上 , 祭祖先仪式完毕后 , 便放鞭炮 , 吃年饭 , 之后男女老少都换上新衣服 , 也就是送旧迎新 。从三十晚上开始 , 室室点灯 , 夜以继日 , 一连数天直至初四天亮才罢 。
初一凌晨 , 无论老少都得起床吃“斋饭” 。
初二 , 出嫁的女儿带丈夫孩子回娘家拜年 , 如是新婚第一年回娘家拜年 , 则自备鞭炮 , 进门前放一串鞭炮以表告知 。
【海南过春节】初三 , 海南的一些地方叫“炒考” , 将大年三十特地多煮的干饭、吃的鸡、鸭头脚用油爆锅炒一炒再吃 , 表示去年有东西余到今年 , 也表示年已过去 。

    推荐阅读