【银耳能隔夜吃吗 银耳泡以后能放多久】 银耳一种营养价值特别高的菌类食材 ， 生活中也比较常见 ， 但是它食用以后需要用清水泡发 ， 很多在泡发以后又一次吃不完 ， 就特别想知道银耳能隔夜吃吗？还有就是泡发以后的银耳能保存多外呢？
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银耳能隔夜吃吗 银耳泡以后能放多久1、银耳能隔夜吃
用清水泡制的银耳在没有烹调以前是可以隔夜吃的 ， 而且它不会变质 ， 但是经过烹调的银耳 ， 最好不要隔夜吃 ， 特别是那些加入的食用盐与糖的银耳菜品 ， 更不宜隔夜吃 ， 那时的银耳已经流失了大量营养 ， 而且产生了一些不利于人本健康的成分 ， 人们食用以后对身体不利 。
2、银耳泡发以后能放多久
银耳泡以后能保存的时间与保存方法有很大的关系 ， 如果直接把泡好的银耳放入冰箱 ， 那么它能保存二到三天不变质 ， 但是再食用时 ， 它特别容易变碎 ， 如果把泡好的银耳再去掉水分 ， 晒干保存 ， 那么它就可以保存很长时间不变质 。
3、熟银耳能保存多久
平时人们多会把泡发以后的银耳制成银耳甜汤 ， 这时如果一次吃不完 ， 可以把它们放入到保鲜盒中 ， 密封起来 ， 在降温以后存入冰箱冷冻 ， 可以保存很长时间 ， 想吃的时候取出解冻 ， 加热一下就可以 ， 味道不会发生明显改变 。
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