黑苦荞茶，采用黑苦荞麦泡水，称作黑苦荞茶 。黑苦荞中的营养物质丰富，有显著的保健效果，是绿色健康的茶饮 。接下来，我们就来了解下黑苦荞茶的功效及食用方法 。黑苦荞茶的功效?1、黑苦荞——属苦荞中的独特品种，外壳呈深黑色，名珍珠黑苦荞，独特的加工工艺使每100g黑苦荞茶中的芦丁含量比普通苦荞茶高出3至4倍 。“黑”通常是质量的象征，好像“黑豆、黑米、黑醋”等都被认为是益于健康的黑色代表 。?2、黑苦荞茶富含黄酮化合物及类胰岛素蛋白，在其他谷物中几乎没有 。它不仅有利于胰岛素的分泌，并对血糖也起到调节作用 。持续饮用黑苦荞茶可改善口渴、口干、口苦等现象 。?3、黑苦荞茶富含水溶性膳食纤维，能促进肠蠕动，有效抑制脂肪吸收，常饮可去油、去腻、排毒养颜，保持苗条身形 。食用方法?1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻 。?2、可当零嘴直接食用，香脆可口 。?3、加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中 。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶 。加入方糖，亦别有风味 。夏天可加柠檬，冰饮，味道不错 。4、取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点 。?5、撒在热粥上享用 。?6、适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值 。7、加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调 。?8、做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓 。?9、煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香 。上述内容就介绍到这里，日常生活中可以适量的饮用黑苦荞茶，长期坚持对身体的好处是很多的 。特别适合患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士饮用 。
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